Månad: april 2022

Pasta med kalkonfärs, spenat, bacon och färska champinjoner

Efter att ha köpt hem lite kalkonfärs igen var det dags att testa min förmåga att sätt ihop en rätt med kalkonfärs som grund. Jag plockade lite av det som redan fanns i kylskåpet när jag planerade rätten och köpt sedan hem det som saknades i veckohandlingen. Smaksättningen blev salt, peppar, dijonsenap och lingonsylt samt en liten skvätt fond för […]

Krämig tacopasta

I fredags åt vi tacos och oavsett hur mycket eller hur lite köttfärs jag steker blir det alltid kvar känns det som. För det mesta brukar jag göra en tacopaj men idag ville jag testa att laga något annat på resterna, detta receptet hittade jag rätt nyligen på Matinspo med Emilia. Detta receptet kommer jag att göra fler gånger, kanske […]

Luftiga frukostfrallor med vallmo

Superenkla frallor som går snabbt att slänga ihop och som blev väldigt fluffiga och fina. Receptet hittade jag på Vin & matguiden när jag i veckan när jag letade lite recept. Receptet är upplagt av Michael Hoffman och han har flera andra recept jag kommer att prova framöver. Jag bakar nästan uteslutande med kall degvätska, detta receptet behövde jag inte […]

sv_SESwedish