Kött

Maträtter där kött ingår, oavsett om det är nöt, gris eller lamm

Cowboysoppa med köttfärs

Barnen får ofta soppa på fredagar när de är på förskolan och jag tänkte att jag skulle göra ett försök denna fredag. De gillar soppa med potatis i så jag fick leta en stund innan jag hittade ett recept som verkade bra. Receptet hittade jag på köket.se och resultatet blev riktigt bra. Smakerna samsades bra och kombinationen av tomatpuré, lök, […]

Baconpasta med tomat och majs

En snabb rätt jag förberedde igår som värmdes till barnen idag, här samsas bacon, rödlök och tomatpuré för en välsmakande pasta. Såsen blir extra krämig med hjälp av lite majsstärkelse och med enkla ingredienser får man en väldigt välsmakande maträtt. Receptet kommer från ICA och är ett recept från ICAs matkasse v. 2 2021, jag kommer att testat laga denna […]

Carnitas

För att bredda våra vyer lite mer blev det ingen standard tacos i fredags utan istället Carnitas idag, vad är då carnitas? Carnitas betyder “små bitar kött” och det är en mexikansk rätt som i tillagningen påminner om pulled pork. Fläskkarré som tillagas på låg värme under 3-4 timmar och som ger en helt underbar saftig och smakrik köttbit som […]

Fläskfilégryta med ost & senapssås

Söndag och dags för både middagsmat och en förhoppning om rester som kan bli matlådor till veckan som kommer. Jag brukar laga minst en pastarätt på helgerna då de rätterna oftast blir riktigt goa om inte godare när man värmer de ett par dagar senare, de har dragit till sig mer smaker. Receptet till denna pastarätt hittade jag på Jennys […]

Pyttipanna

En rätt som är lätt att göra då man oftast har ingredienserna hemma, perfekt när man behöver tömma kylskåpet på rester. Receptet är på tre sorters kött men jag gjorde rätten på bara skinka då det var det vi hade i kylskåpet. Receptet kommer från köket.se och det är Per Morberg som lagt upp det, han skriver även ner hur […]

sv_SESwedish