Födelsedagar och midsommar firas med tårta hos oss, våra alster samlas här under denna kategori
Under påsken fyllde min mamma 70 och idag hade vi ett litet kalas med den närmaste släkten, mockatårta till den äldre generationen och till den yngre bakade jag en Ricekrispiestårta. Jag har länge funderat på att göra just denna sortens tårta men det har hittills inte blivit av. Resultatet blev väldigt lyckat, kanske att det skulle vara lite mer grädde […]
Min äldsta dotter gillar att önska tårtor till sitt kalas och förra året fick jag utmaningen att göra en enhörningstårta, i år ville hon ha en fotbollstårta. Jag satte mig med henne och vi sökte på Google för att hon skulle få välja ut den som mest liknade det hon önskade sig. Vi tittade på rätt många bilder men det […]
Jag har ett annat recept på Budapestlängd i receptregistret men den görs med smaksättning av marsanpulver, denna är gjord på bara äggvita, hasselnötter, strösocker och potatismjöl. Smaken blev lite mer nötig och kombinationen med vispgrädde och mandariner gifte sig perfekt. Receptet kommer denna gång från recepten.se där Susanne Jarl delar med sig av recept och steg för steg bilder. Jag […]
Som tradition gör vi alltid en jordgubbstårta till midsommar, antingen en vanlig gräddtårta med jordgubbar eller den himmelska jordgubbstårtan som många gör just till midsommar. I år gjorde jag en kombination med en tårtbotten gjord enligt receptet 3 – lika och spacklade med jordgubbsfyllningen från den himmelska jordgubbstårtan. Är det jordgubbstårta så är det och då blev hela överdelen fylld […]
I helgen fyllde vår äldsta dotter 7 år och jag frågade som jag alltid gör en helg innan vad hon ville ha för tårta till sitt kalas. Svaret kom väldigt snabbt och utan tvekan – enhörningstårta. Min första tanke var ”och hur ska jag kunna göra en enhörningstårta?” men samtidigt triggade det mitt sinne att testa mina gränser. Vi tittade […]
Dags för årets första födelsedag och jag fick fria händer att baka vad jag ville, valet blev att baka en lite mindre tårta då det bara blev vi fyra i familjen och satsa på smaker som födelsedagsbarnet gillar – Choklad och jordgubbar. Botten gjordes på receptet 3-lika som jag brukar, den fylldes med jordgubbar och chokladfluff och fick lite chokladglasyr […]
Swedish 