Här samlas recepten på det vi lagar och bakar till julen. Många klassiska recept men även en del nya recept som tittar in för vart år som går.
Varje jul brukar jag testa att göra en ny sillinläggning, vissa stannar flera år som vår lingonsill som nu är inne på tredje julen efter introduktionen 2020. Detta recept hittade jag när jag sökte runt på olika bloggar om mat, vissa beskrev den som en perfekt rätt till påskens buffébord men jag kände att varför skulle inte en sillinläggning med […]
DE senaste åren har vi gjort julköttbullar som innehållit ansjovis, vitlök och rosmarin men i år ville jag testa en ny variant, en med fokus på de smaker som vi kopplar till julen. Jag letade länge och väl innan jag hittade ett recept som lockade och till slut hittade jag detta från Alexander lagar mat. Här kombineras senap med nejlika, […]
Julen börjar närma sig och med stormsteg och helgerna framöver kommer jag att baka en del gamla beprövade recept men även testa en del nya, detta är ett av de nya recepten. Jag hittade det nyligen och det kommer från Hilda Kirkhoff som vann Hela Sverige bakar 2020, det finns med i hennes bok ”Kaklycka med Hilda”. Degen görs dag […]
Barnen ville vara med och baka idag och det skulle absolut vara chokladmuffins, jag vill gärna att de hjälper till och lär sig baka så det blev att tillsammans med barnen leta upp ett passande recept. Då båda döttrarna gillar pepparkaka tänkte jag att jag skulle hitta recept på pepparkaksmuffins med chokladbitar men det var inte lätt att hitta det. […]
Barnen ville i veckan ha banan med som mellis till skola och fritids men senare ångrade de sig vilket innebar att jag hade lite övermogna bananer att ta hand om idag. Jag kollade efter lite recept med utgångspunkten att jag ville använda alla bananerna vid bakningen, jag ville även ha en lite julig smak på banankakan. Efter lite letande hittade […]
Snart är det advent och jag brukar försöker baka lite olika saffransbullar till familjen att ta fram från frysen till fikat fram till Lucia. Detta receptet hittade jag för att tag sedan och jag lockades av smidigheten att baka av saffransbullarna i långpanna likt de frallor jag ibland bakar. Jag hade ingen färsk jäst hemma utan bara torrjäst så för […]
Swedish 