Mjuka kakor

Mjuka kakor, allt från bullar till muffins och allt som finns emellan.

Chokladrutor med kokosglasyr

Eller som min kollega säger, fredagskaka. Kärt barn har många namn och denna kaka som jag bakade för första gången idag var verkligen en helt fantastisk kaka. Hela familjen älskade den och är en perfekt kaka att bjuda gäster på då man blir proppmätt bara på en liten bit. Receptet kommer från boken Långpannans lov av Anna Braw och det […]

Chokladmuffins

Farmor ska vara barnvakt hemma hos oss imorgon och barnen önskade chokladmuffins de kunde bjuda farmor på. Så vad gör denna pappa då? 😀 Letar upp ett nytt recept att testa såklart så det blir två flugor i en smäll. Receptet hittade jag på köket.se och det kommer från Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg. Resultatet blev muffins som steg lite […]

Toscarabarber

Istället för en vanlig rabarberpaj till kvällsfikat idag kände jag för att göra något nytt, något annorlunda, något fräscht. Jag gillar toscakaka och fick för mig att en kombination av en rabarberkaka med ett toscatäcke kunde nog vara riktigt gott. Jag kollade först bland mina recept men hittade inget och började försöka kolla om man kunde kombinera två recept, gjorde […]

Rabarber och kardemummakaka

Denna rabarberkaka hittade jag på heavenly cupcake och den var så lockande att jag bara var tvungen att baka den, det blir jobbarkompisarna som kommer att få smaka på den imorgon till fikat på eftermiddagen. Vi var och plockade rabarber i går och fick med oss rätt mycket hem, en del har vi redan fryst in för att använda till […]

Citron- och vallmokaka

Jag letade efter lite nya recept att testa på sockerkakor och hittade detta som låt helt underbart speciellt på engelska Lemon poppyseed cake. Receptet hittade jag på brinkenbakar.se som drivs av Emma Brink Rask, där kommer jag att leta fler gånger för det fanns massvis med intressanta saker att testa. Jag valde en större form från Nordic ware så jag […]

Sockerkaka med jordgubbar & kokos

Idag togs de sista jordgubbarna omhand som vi köpte förra veckan, cirka 1 liter skivades och frös in för att göras sylt av och den sista ½ litern användes till denna sockerkaka. Jag gillar att baka i olika formar som passar till lite olika saker, denna form kommer från Nordic Ware och är en av tre former jag har av […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish