Maträtter

Här finns alla maträtter samlade oavsett om det är med kött, fågel, fisk eller vegetarisk bas,

Ostfylld falukorv på grönsaksbädd

Ugnsbakad falukorv här fylld med ost, äpple och ananas tillagad på en bädd av blomkål, morötter och purjolök. Jag fick lite dålig värme i ugnen så den ser lite blek ut men smaken var helt underbar. Receptet hittade jag på recept.se och när yngsta dottern önskade falukorv till middag plockade jag fram detta receptet. Serverades med klyftpotatis och lite enkel […]

Pasta med lax och torsk

Ett nytt försök att använda lax i matlagningen, denna gången tillsammans med torsk, ärtor och spenat, denna versionen blev lite matigare än vad jag har testat innan. Tyvärr föll torsken isär och det var bara laxen som var i tärningar när rätten serverades, smaken var dock väldigt god och torsken fick såsen att bli härligt tjock. Jag kommer att fortsätta […]

Kycklingfärsgratäng

Jag försöker lite då och då byta ut vanligt blandfärs med kycklingfärs men har på senaste tiden haft lite dåligt med recept att prova. Detta receptet hittade jag nu i veckan hos Niiinis kitchenlife och den såg verkligen lockande ut, receptet börjar rätt långt ner under bilderna på hennes nya spis. Jag gjorde en mindre ändring i receptet, barnen här […]

Chicken nuggets

Denna rätt kanske borde kallas panerade kycklingbitar då de inte är friterade men det är ju i princip samma sak. Söndagens middag med plockmat innehåll även vårrullar, gurkstavar och minimorötter, en härligt slapp middag där alla åt med fingrarna. Receptet till denna rätt hittade jag i bloggen Zeinas kitchen i veckan och resultatet blev lite lagom stark smak där kycklingensmaken […]

Sötsur sås

För vår familj finns det två olika såser när vi äter kinamat, antingen min frus favorit som r sötsur sås och min som är currysås, barnen gillar inte curry så idag när vi skulle ha plockmat med dipp fick det bli sötsursås. Jag kollade runt på en massa olika sötsura såser men ingen liknade den vi får på vår lokala […]

sv_SESwedish