Kycklingfärs

Alla recept som görs på kycklingfärs samlas här

Kycklingbolognese

Detta är ingen regelrätt bolognese då den inte innehåller morot, rotselleri eller vin, den innehåller istället palsternacka och balsamvinäger. Det som är viktigast är att det är ingen köttfärssås utan det ska verkligen vara en ragu, en köttgryta som ska få koka under lång tid för att smakerna ska komma fram mer. Denna rätt är heller inte gjord på högrev […]

Pasta Carbonara med kycklingfärs

Ett recept som kombinerar både lite kylskåpsrensning och lite av inköpen från gårdagen, receptet hittade jag för ett tag sedan när jag letade recept. Jag försöker ha lite olika förslag på nya rätter att plocka fram till helgen när hela familjen är hemma och gärna maträtter som kan bli lunchlådor till veckan som kommer. När det kommer till Carbonara så […]

Kycklingfärsgratäng

Jag försöker lite då och då byta ut vanligt blandfärs med kycklingfärs men har på senaste tiden haft lite dåligt med recept att prova. Detta receptet hittade jag nu i veckan hos Niiinis kitchenlife och den såg verkligen lockande ut, receptet börjar rätt långt ner under bilderna på hennes nya spis. Jag gjorde en mindre ändring i receptet, barnen här […]

Kycklingwallenbergare

Jag försöker lite då och då byta ut vanlig blandfärs till kycklingfärs med rätt spridda resultat, visst har fungerat annat inte. Detta är ett recept som blev gudomligt gott på kycklingfärs och hela familjen gillade den. Receptet kommer från ICA och deras kundtidning Buffé och det kommer med all sannolikhet göras fler gånger 350 gram kycklingfärs1 tsk salt1 krm vitpeppar2 […]

Kycklingbiffar

För att variera kosten brukar vi ibland köpa kycklingköttfärs istället för den vanliga blandfärsen. Idag blev det ett recept från Jennys matblogg på kycklingbiffar som lockade. Snabba att göra och med en underbar smak och utan antydan att falla sönder när de stektes, detta kommer att lagas fler gånger i vårt kök. 600 gram kycklingfärs½ dl mjölk½ dl ströbröd½ tsk […]

sv_SESwedish