Maträtter där huvudingrediensen är fågel av något slag.
Dags igen att göra recept efter egna tankar och idéer på vad som fungerar tillsammans. Idag var önskemålet potatismos så istället för en pastarätt blev det istället en gryta som serverades med just potatismos. Ingredienserna gjorde att dagens rätt blev väldigt smakrik och jag fortsatte använda även stammen på broccolin för at få både mer smak men även mer mat. […]
Söndag och tid att göra mat till familjen och se till att det finns lite matlådor till kommande vecka. Idag var upplägget att göra något med det som fanns i kylskåpet så det blev en liten skåprensningsmaträtt. Idag blev det en pastarätt med kycklingfilé, bacon, broccoli, sparris och champinjoner som blev helt underbar. För andra gången skivade jag upp stammen […]
Eter en dag på vägarna och besök både på bakluckeloppis och IKEA blev det en lite enklare kvällsmat idag. Allt fanns hemma i kyl, frys och skafferi så det blev ett bra sätt att ta tillvara på lite rester med. Receptet kommer från recept.se och är upplagt av Ulrika Davidsson. Jag hade ingen västerbottensost utan jag valde cheddar som jag […]
Hemma med sjukt barn som är på bättringsvägen och helt plötsligt är hungrig som en varg vid middagen och inget speciellt inhandlat. Vad gör man då?Jag fick kolla upp vad som fans hemma i frys och skafferi för att kunna erbjuda något som både smakar bra och som mättar ordentligt. Svaret fanns i fryst kycklingbröstfilé, fryst broccoli och slattar av […]
När planen gjordes för vad vi skulle äta denna helgen hade jag önskemål från familjen om en rätt med kassler som jag gjorde igår. Vad som mer skulle göras fick jag välja efter eget huvud och då jag hittade kalkonfärs till bra pris började jag kolla runt på lite recept som skulle passa till det. Jag ville ha en rätt […]
Jag brukar passa på när man kan köpa hel kyckling till bra pris, det var länge sedan nu men i veckan fanns det igen. Men vad gör man då med en hel kyckling, jag har testat lite olika saker och nu var det dags för en rätt som gick lite snabbare i ugnen. Söndagar för vår familj brukar vara en […]
Swedish 