Bröd

En samlingsida med alla olika sorters bröd oavsett om det är frallor, limpor, knäckebröd eller något annat

Brytbröd i långpanna

I kväll blir det köttfärsgratäng och till det tänkte jag att man kan ha brytbröd, receptet hittade jag på kit.se efter en sökning på Pinterest. Som vanligt valde jag att kalljäsa brödet och istället för att göra runda bullar som placeras i en långpanna tryckte jag ut hela degen och delade den i rutor med degskrapan. Resultatet blev ett saftigt […]

Franska frallor

Dags för påfyllning av frallor till min frukosten på jobbet, jag har senaste tiden gått över till att baka mer frallor då jag föredrar att ha med det till jobbet. Känns som lite mer frukost än en vanlig macka och det finns en uppsjö av olika recept att prova. detta receptet var det namnet som fik mig att vilja testa, […]

Rosensnurror

En variant med degen som man kan göra rosenbröd av fast här är det snurror istället. Jag trodde inte de skulle jäsa riktigt så mycket som de gjorde så jag fick dela på de med kniv efter jag hade bakat av de, men goda var de trots allt. Receptet kommer från Victorias provkök och jag testade att göra dessa med […]

Surdegsfrallor

Jag tycker att frallor är perfekt att ha med till frukosten på jobbet och försöker testa lite olika recept för att variera mig. Hittills har jag inte testat någon surdegsfralla så det var jag ju tvungen att råda bot på. Receptet kommer som flera gånger innan från Kenny Jacobsson och hans youtube kanal Surdegsgott. Jag testade med sesamfrö och vallmofrö […]

Ostfrallor med honung

Slut i frysen på frallor och dags att baka lite inför kommande veckors frukostar på jobbet. denna gången hittade jag receptet på Fredriks fika och gillade att det var honung i degen istället för socker. Min vana trogen så gjorde jag degen på kall degvätska och det ända som skiljer i beskrivningen är längden för första jäsningen. Jag klockade inte […]

Frukostfrallor med sesamfrö

Jag gillar att baka frallor, tycker det är ett smidigt sätt att få med sig frukost eller mellis till jobbet eller skolan. Jag försöker förnya mig och testa nya recept lite då och då och på senare tid har det blivit en del med sesamfrö som garnering. Jag gillar smaken och att det blir inte så söligt och smuligt som […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish