Recept på mat eller bakverk som kopplas till någon av våra högtider
Fettisdagen idag och vi svenskar vräker i oss semlor just denna dag, här i familjen har vi två barn som inte gillar mandelmassa och två vuxna som inte är så förtjusta i grädde. Vad gör man då? Visst kan man gör semlor utan mandelmassa och det hade jag nog gjort i vanliga fall men igår fick minsta dottern reda på […]
Till alla hjärtansdag brukar jag baka något lite extra som vi kan ha att fika på, lite lyx i vardagen. I år köpte jag en ny form från Le Creuset att baka i och passande till dagen är den i formen av ett hjärta. Ibland gör jag bakelser eller små tårtor men i år vill jag göra något enkelt men […]
Alla hjärtansdag imorgon och jag tänkte ta med lite gofika till jobbet och bjuda mina kollegor på. Först hade jag tänkt göra kärleksmums men jag ville samtidigt göra något man kan dekorera med hjärtan dagen till ära. Jag kollade efter recept bra länge innan jag hittade detta på Frostrosor som såg lockande ut. Receptet var på till en stor långpanna, […]
Varje jul brukar jag testa att göra en ny sillinläggning, vissa stannar flera år som vår lingonsill som nu är inne på tredje julen efter introduktionen 2020. Detta recept hittade jag när jag sökte runt på olika bloggar om mat, vissa beskrev den som en perfekt rätt till påskens buffébord men jag kände att varför skulle inte en sillinläggning med […]
DE senaste åren har vi gjort julköttbullar som innehållit ansjovis, vitlök och rosmarin men i år ville jag testa en ny variant, en med fokus på de smaker som vi kopplar till julen. Jag letade länge och väl innan jag hittade ett recept som lockade och till slut hittade jag detta från Alexander lagar mat. Här kombineras senap med nejlika, […]
Julen börjar närma sig och med stormsteg och helgerna framöver kommer jag att baka en del gamla beprövade recept men även testa en del nya, detta är ett av de nya recepten. Jag hittade det nyligen och det kommer från Hilda Kirkhoff som vann Hela Sverige bakar 2020, det finns med i hennes bok ”Kaklycka med Hilda”. Degen görs dag […]
Swedish