Brödkakor

Recept på brödkakor i alla dess olika former

Julbröd med rågsikt

Dopp i grytan är något vi äter varje år någon dag innan jul, traditionen har min fru tagit med sig och till dopp i grytan blir det potatismos, rödkål och grynkorv. Att hitta ett bra doppebröd har inte varit lätt då vi inte har lyckats få tag i det receptet hennes mormor bakade efter. Detta är försök två med ett […]

Polarbröd

Ytterligare ett bröd från Carina Larsson som är en av administratörerna i Facebookgruppen KAKBURKEN, denna gången polarbröd som jag bara var tvungen att provbaka. Jag hade bara 25 gram jäst hemma så jag gjorde degen med den mängd som står i receptet förutom jästen och lät brödet jäsa desto längre istället. Resultatet blev ett mycket gott välsmakande bröd som kommer […]

Lindas trosakakor

Jag har nu under ett par veckor börjat leta efter lätta recept på bröd som ger bra resultat, jag har en del till att prova, men dessa blev omtyckta direkt av hela familjen. Receptet kommer från Lindas bakskola och kallas Trosakakor för att hon har en stuga i trakterna av trosa. 50 gram jäst6 dl mjölk75 gram smör2 tsk salt¾ […]

Rågkakor

Rågkakor bakade på enbart rågsikt som jag har testat fram från ett grundrecept till tekakor, tanken från början var att det bara skulle bli till dopp i grytan, men de var riktigt goda som vanliga smörgåsar med. 50 gram jäst50 gram smör5 dl mjölk½ dl brödsirap alt. ljus sirap2 tsk salt13 dl rågsikt Finfördela jästen i en bunke, smält smöret […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish