Köttfärs

Recept som innehåller en av grundpelarna när vi lagar mat, köttfärs

Falukorvsfyllda paprikor

Vid dagens kylskåpsrensning hittade jag en halv falukorv och två paprikor som var dags att göra något med. Efter en stunds letande på nätet hittade jag en massa recept på köttfärsfylld gratinerad paprika, jag började kolla de recepten och kom fram till att jag kunde göra en egen version baserad på falukorv istället. Lite som en gratinerad korvstroganoff serverad i […]

Köttfärsgratäng

Söndagar för mig är ofta en dag då jag lagar en del extra maträtter som blir matlådor till jobbet veckan efter. För att få det att gå smidigt blir det ofta grytor, pasta med sås eller något med köttfärs. Detta receptet hittade jag hos en av mina absoluta favoritbloggar Zeinas kitchen. Den var lätt att laga och doften som spred […]

Tacoköttfärssås

Jag gillar inte att slänga någon rester, jag försöker ta han dom alla rester. Antingen fryser jag inte resterna direkt för att användas senare eller så planerar jag in någon maträtt att göra någon dag efter för att kunna använda resterna. Vi hade tacos för ett par dagar sedan, barnen vill bara ha grönsaker och sås i sina vilket innebar […]

Lottas köttfärs i ugn

Jag älskar recept där man kan göra allting i samma form, allt blir så mycket lättare och man minskar ju disken med. Visserligen ska man i detta receptet steka köttfärssåsen i en gryta eller stekpanna men potatisen kokas i formen tillsammans med köttfärsröran. För att få plats med allt på en gång fick jag ta fram min gjutjärnspanna och det […]

Lasagne de luxe

Lasagne äter vi lite då och då, det är en av rätterna barnen gillar så vi borde laga det oftare.Ett tag har jag “fuskat” och använt béchamelsås färdig på tetra-pack när jag har gjort lasagne, men nu tänkte jag fixa den från grunden igen. Receptet hittade jag på köket.se och det kommer från Jenny Warsén som driver Jennys matblogg. Anledningen […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish