Köttfärs

Recept som innehåller en av grundpelarna när vi lagar mat, köttfärs

Cowboysoppa med köttfärs

Barnen får ofta soppa på fredagar när de är på förskolan och jag tänkte att jag skulle göra ett försök denna fredag. De gillar soppa med potatis i så jag fick leta en stund innan jag hittade ett recept som verkade bra. Receptet hittade jag på köket.se och resultatet blev riktigt bra. Smakerna samsades bra och kombinationen av tomatpuré, lök, […]

Pasta med köttfärs och champinjoner

Att vara ledig mitt i veckan är helt underbart, resten av arbetsveckan blir härligt kort. Jag har även lyxen att sluta tidigt på fredagar så det blir helgen blir lite extra lång. Mitt i veckan betyder med att veckohandlingen är inte gjord ännu, dagens rätt blev vad som fanns i kylskåpet. Som tur var hade jag alla ingredienserna hemma för […]

Bråbergs köttfärslimpa

Jag har gjort ett par olika köttfärslimpor och haft med här på bloggen och nu har det kommit till den punkten att jag ville testa mina kunskaper och göra en egen version av köttfärslimpa. Jag har blandat min egen kunskap och inspirerats av de recept jag testat och slutligen av de köttfärslimpor jag ätit hos släkt och vänner. Jag kombinerar […]

Örtkryddade köttfärsjärpar

Hos oss brukar vi göra söndagsmiddagen till en liten fest, antingen med lite extra fin dukning eller med extra fin mat. Idag blev det örtkryddade köttfärsjärpar med råstekt skivad potatis, inget speciellt avancerat men ack så gott det var. Järparna stektes först och sedan gjordes såsen på de rester som fanns kvar i pannan, mot slutet fick järparna koka med […]

Ziti

Ziti är en ugnsbakad pastagratäng med köttfärssås, denna versionen kallas Zeinas Ziti och det är en version där man inte krånglar till det. Allt serveras tillsammans i en stor ugnsform och säg den familj som inte gillar ugnsbakad köttfärssås och pasta med ost. Smaken är helt bedårande god och med valet av ost kan man se till att rätten får […]

Krämig tacopasta

När vår familj äter taco blir det alltid tacofärs över, oavsett hur lite eller hur mycket färs vi steker. Den senaste tiden har det mest blivit att den färsen används till paj som vi tar med till lunch på vardagarna men denna helgen ville jag testa något annat, något nytt. På Zeinas kitchen hittade jag ett recept på en krämig […]

sv_SESwedish