Efterrätter

En samling efterrätter som inte är så stora som tårtor utan som passar bra efter även en stadig lunch

Äppelpaj med mycket knaprig smuldeg

Söndag igen och det fick bli en liten paj att fira in den kommande veckan, denna gången blev det en äppelpaj. Jag letade en bra stund innan jag hittade någon som såg god ut. Jag gillar när det är lite knaprig smuldeg och gärna att det är mycket smuldeg. Jag hittade denna på bloggen lovelylife, upplagd av Linda Hansson, och […]

Mammas himmelska rabarberpaj

En rabarberpaj med ett härligt marängtäcke över en rabarberkompott till helgens fika, hur bra låter inte det. Det som gör den ännu bättre är att den var väldigt lätt att baka så alla borde kunna testa denna underbara paj. Receptet hittade jag på Tasteline och resultatet blev lika gott som vi hade föreställt oss det. en frasig pajbotten, lite härligt […]

Lyxig hallonpaj

Ibland får man passa på när tillfälle ges och när man hittar frysta svenska hallon i frysen så måste man ju bara göra en paj på de. I julas fick jag en pajform med löstagbar kant och perforering som skulle enligt beskrivningen ge frasiga pajer, jag har inte lagat så många frasiga pajer utan mer pajer utan någon botten. Så […]

Äppelpaj med marängtäcke

Långfredag och ett par svenska fina äpplen som borde tas om hand, vad gör man lättast då? Samtidigt som jag började leta recept lekte våra barn i sitt leksakskök och bjöd på maränger, då fick jag för mig att söka efter en äppelpaj med marängtäcke. Första förslaget kom från Nina Hermansen och hennes blogg Niiinis kitchenlife och det blir en […]

Äppelpaj med mandelsmul

Lördag i mars och efter en lång arbetsvecka som slutade med vabb så blev det en paj till kvällens fika, idag fick innehållet i skafferiet avgöra vad det blev för paj. Det fanns lite mandelmassa kvar sedan semlorna gjordes så det och äpple fick bli sökkriterierna på Google. Första receptet jag snubblade in på var detta från ICA och deras […]

Knäckig blåbärspaj

Efter en dag med långa möten på jobbet kändes det som en paj skulle sitta bra till kvällsfikat. Vi hade ingen frukt hemma och den som fanns kvar i butiken var inte inspirerande, det fick bli plan b. Sommarens jordgubbar och blåbär plockades fram ur frysen för att bli paj, då saknades bara ett recept att använda. Camilla Hamid som […]

sv_SESwedish