Recept på rätter som innehåller kött
Mellan dagar och dags att använda lite rester till middag, för att inte göra en vanlig korv stroganoff valde jag at ha i bönor i och även krossade tomter. Experimentet blev riktigt lyckat, en härligt mustig gryta som serverades med basmatiris. Smaken rundas av med salt, peppar och lite äppelcidervinäger. Grytanm är kanske mer en höstgryta men med vädret vi […]
Provar med lite uppstart inför julen redan dagen innan första advent med en alternativ julrätt, Skinkfrestelse som är en Janssons frestelse med skinka istället för ansjovis. Till det blev det dansk rödkål och prinskorv, hela familjen gillade rätten och kanske, men bara kanske, blir det både Janssons frestelse och skinkfrestelse på julbordet, vem vet. Receptet kommer från Fredriks fika men […]
Söndagsmiddag blev en klassiker som jag inte har gjort innan, panerad fläskschnitzel serverad med pommes frites och härlig champinjonsås. Hela familjen gillade denna klassiska rätt och den kommer säkert göras igen framöver när inget annat lockar. Receptet kommer från Coop och är en helt enkel klassisk paneras fläskschnitzel 800 gram fläskschnitzel3 äggStröbrödMjöl Knäck äggen i en skål och vispa de, […]
En slapp lördag i slutet av oktober och inget önskemål från familjen angående middagsmat, så vad gör man då? Efter en koll i kylskåp och frys fick det bli en pasta på det som fanns hemma med smaker som jag vet fungerar ihop. Med smaksättning bara av salt, peppar, parmesan och fond blev det en väldigt välsmakande snabblagad rätt där […]
Solen har äntligen kommit så dagen fick fokuseras på att tvätta sängkläder och torka de ute, plantera om och vattna blommorna på balkongen, tvätta bil och lite annat små fix utomhus. Då är det skönt att maten inte tar speciellt lång tid att göra, pastasåsen kokades klar på samma tid som det tog att värma pastavattnet och koka pastan. Receptet […]
Då barnen ville ha tacos och fjärilssoppa i helgen blev det inte så många matlådor att ha redo i kylen inför veckans middagar på jobbet. När jag beställde hem maten till fredagen visste jag detta och la till en förpackning strimlat nötkött som jag började kolla recept efter. På Arlas hemsida hittade jag ett snabbt och bra recept på Biff […]
Swedish