Kött övrigt

Övriga kötträtter som inte har en egen underkategori listas här

Gräddig pulled pork med pasta

När v gör tacos blir det alltid en massa kött över, oavsett om vi gör det på köttfärs eller som förre helgen på pulled pork. För det mesta gör jag pulled pork burgare dagen efter som sedan med lite pommes frites eller klyftpotatis blir matlådor att ta med. I dag ville jag testa något annat och hittade detta receptet på […]

Hamburgare

Det finns en uppsjö varianter på hamburgare och fler introduceras lite då och då, jag äter inte hamburgare speciellt ofta och absolut aldrig från någon snabbmatskedja. Förra helgen frågade vår äldsta dotter om vi inte kunde äta hamburgare på en av dessa snabbmatskedjor, jag svarade att det blir bättre om jag gör hamburgare hemma vilket hon godtog. Så detta är […]

Pasta med julskinka och ostsås

Dags att se till att julskinkan används nu innan det blir för sent, då passade detta receptet perfekt. Det kommer från Jennys matblogg och är baserat på kassler, jag bytte ut den mot samma vikt julskinka istället. Jag hade även lite mozzarella kvar i kylskåpet som åkte i samtidigt som den rivna osten så detta blev verkligen en rensa kylskåpet […]

Skinkstek med kokt rödkål

Söndagsmiddag och vad passar bättre än skinkstek, här en saftig skinkstek som tillagas i ugnen med lök, morötter och äpplen och till det härlig kokt rödkål. Receptet hittade jag på köket.se och det är Per Morberg som lagt upp det, det finns även i hans bok ”Morberg lagar husmanskost”. Kombinationen av den saftiga skinksteken, med såsen som är gjord på […]

Toast i stekpannan

Jag beställer nästan alltid numera maten via nätet och hämtar i skåpen utanför butiken, känns bra efter en läng arbetsvecka att slippa spendera mer tid än nödvändigt på att veckohandla. Ibland kan det dock bli lite galet när man beställer via nätet och inte kontrollerar att man klickar i rätt vara. Vi hade tacos nu i helgen och till det […]

sv_SESwedish