Recept på mjuka kakor
Barnen brukar vilja ha något gott när de kommer hem från skolan, lite mellanmål innan de gör sina läxor. Visserligen finns det allt frukt hemma i kombination med torkad mango, russin och andra snabba mellanmål. Den senaste tiden har vi på söndagar efter vår simträning bakat muffins i massa olika sorter, ofta med choklad smak. Idag ville jag baka något […]
Vi hade min mamma och hennes särbo på fika idag och jag fick lite tid över så jag slängde ihop muffins för att dryga ut fikabordet lite. Jag valde att istället för strösocker använda rårörsocker på toppen av muffinsen, det blev en lite härlig kolasmak till kanelen. Receptet kommer från Zeinas kitchen och de kommer definitivt att bakas fler gånger […]
Som komplement till mazarin i långpanna som jag bakat för att bjuda på när jag slutar på jobbet så gjorde jag även en långpanna med kanelbullar. Det skadar ju inte att ha två olika saker att bjuda på, detta receptet kommer från Coop och de jäste upp och blev väldigt stora. Som tur var så gjorde jag de i en […]
Snart ska jag gå vidare i yrkeslivet och som sig bör tänkte jag bjuda på något gott till fikat på nuvarande arbetsplatsen. Planen är att ha med fika till jobbet redan under morgondagen, vad är då lättast att bjuda på när avdelningen man jobbar på är rätt stor. Min första tanke var något i långpanna och den första saken jag […]
Detta recept var ett förslag från fru Bråberg, ett recept hon tyckte verkade gott. Det bakades igår och var med som mellis efter dagens simträning med barnen. Barnens bästa kompis och hennes pappa var med idag och alla som fick smaka på kakan gillade den. Receptet kommer från Fredrik Nylén som skriver i Allas under Fredriks fika. 150 gram smör4 […]
Idag när jag och barnen var på simhallen pratade vi om att åka ut på picknick under eftermiddagen, då ville de även ha lite hembakat med sig. Sagt och gjort, när vi kom hem satt jag och döttrarna och bläddrade bland bilder och recept på muffins. Förslaget från barnen var kladdkakemuffins och då frågade jag om vi skulle krydda den […]