Mjuka kakor

Recept på mjuka kakor

Chokladbollar med pepparkakskross

Fredag igen och uppladdning inför helgen med pepparkaksbak och lek ute i snön, lilla dottern ville baka mer efter vi satt degen till pepparkakorna. Hon sa att vi skulle baka enligt hennes recept och då skulle det vara chokladbollar med pepparkakssmak. Jag letade runt lite och hittade en del recept med pepparkakskrydda men dottern ville att det skulle vara pepparkaksbitar […]

Muffins – enkelt och snabbt recept

Lillasyster ville inte ha bananmuffins utan vanlig muffins så efter storasysters hjälp i köket kom lillasyster och hjälpte till lika mycket hon. Receptet hittade jag efter lite letande på Aftonbladet och det är ett bra grundrecept som man kan lägga till valfria ingredienser till för att baka andra sorters muffins. Även här bakades muffinsen i en muffinsform för att få […]

Bananmuffins med choklad

Lite bananer som blivit övermogna behövde tas om hand här hemma, jag har testat rätt många banansockerkakor och tänkte istället försöka mig på lite bananmuffins. Detta receptet fick dottern välja och det hon föll mest för var kombinationen av banan och choklad i samma muffins. Receptet kommer från Elinas & Mickes mat och dottern hjälpte till med alla momenten. Det […]

Birgittas butterkaka

En av mina absoluta favoritinspiratörer är Birgitta Rasmusson, hon var en helt underbar kvinna som hade förmåga att lyfta de som behövde det och som kunde leverera underbara kommentarer. Denna gången fick jag lust att testa göra en butterkaka, eller systerkaka som vissa kallar den. Jag vet själv inte om det är någon direkt skillnad mellan de två, men då […]

sv_SESwedish