Mjuka kakor

Recept på mjuka kakor

Vaniljsemlor

Semlor finns numera i massvis med olika varianter och inte bara de gamla vanliga med bulla, mandelmassa och grädde. Denna varianten hittade jag i den lokala matvaruaffären när jag skulle veckohandla och tänkte jag var tvungen att testa hemma. Det finns många som inte gillar mandelmassa så det kan ju vara smart att ersätta den med något annat istället. Överlag […]

Släta bullar

Snart är det åter dags för semlor och inför det bakade jag och barnen släta bullar, detta receptet är från boken Fika som IKEA släppte 2012. Jag hittade den hos en säljare på internet och köpte hem den både för recepten och sedan hur det man bakar är presenterat. Alla gör sina semlor på olika sätt och jag gör som […]

Saffranssnurror med vaniljfyllning

Imorgon är det lucia och hela familjen är ledig och hemma så vi kommer att ha en mysmorgon med luciamorgon, frukost och så klart saffransbullar/lussekatter. Vi har kvar lussekatter i frysen men jag tänkte att vi skulle ha två olika och lyxa till det lite extra. Dessa underbara mjuka smakrika saffranssnurror med vaniljfyllning hittade jag hos Fredrik Nylén och hans […]

Mjuk pepparkaka med julmust

Ibland hittar man guldkorn på Facebook, detta receptet är ett verkligen ett guldkorn som kom i mitt flöde i veckan. det var Apoterkarnes Julmust som delade receptet men det kommer från Johanna Karlsson som driver bloggen En smaksak. En kombination av julkryddor och julmust gör denna mjuka pepparkaka väldigt smakrik och även saftig och mjuk. Nu tog jag inte och […]

Pepparkaksmuffins med frosting

Julen kryper allt närmare och planeringen inför högtiden har börjat för oss. Vår äldsta dotter älskar pepparkaksmuffins så idag smygstartade vi med att testa ett nytt recept. Detta receptet hittade jag på coop.se och kombinationen med farinsocker och filmjölk gjorde mig nyfiken. Vi testade först utan frosting och de var redan då riktigt goda men med den lite syrliga frostingen […]

Saftig sockerkaka

Jag testade ett nytt recept på bröd idag och det skulle vara äggulor i degen, stötte på problem när jag skulle knäcka äggen då gulan hela tiden sprack och delade sig med vitan. För att få de 2 äggulorna jag behövde till baket var jag tvungen att knäcka 7 ägg, vad kan man då göra med 5 knäckta råa ägg… […]

sv_SESwedish