Hårda kakor

Härliga, hårda knapriga kakor kommer att finnas samlade på denna sidan.

Sveas cornflakeskakor

Härliga drömmar som här görs med cornflakes för en liten extra kick, jag har fått receptet från min mamma som i sin tur fick det från min mormors granne som hette Svea, därav namnet. Det finns säkert flera olika recept på dessa kakor då det i grunden är just drömmar, men jag skriver ner detta receptet och namnger de i […]

Maränger med choklad

Maränger i lite större storlek med underbar smält choklad i blev det som en bonus efter allt annat som bakades idag. Mycket för att det blev massvis med äggvitor över. Grunden blir den samma som marängerna jag gjorde till nyår, men med lite annan mängd råvaror och extra med chokladen. Det viktigaste när det kommer till maränger är att bunken […]

Maränger

Dessa maränger gjorde jag till en marängsviss, men de fungerar lika bra som dekoration på en tårta eller bara som fikabröd. Denna är snabb och enkel och receptet hittade jag på köket.se och det är ett recept från Per Morbergs bok “Maten, drycken och konsten att kombinera”. Underbar smet att spritsa och resultatet blev välsmakande fina maränger till nyårs efterrätten. […]

Gristryne

Kakan har alltid bakats i vår familj till julen, receptet har jag fått från min mor men var hon har fått det ifrån vet jag inte. Kakan i sig heter säkert något helt annat, men hos oss har den alltid hetat just gristryne på grund av utseendet. Det är en lättbakad kaka och satsen ger minst 40 kakor i lagom […]

Greker

Receptet till dessa kakor har jag fått av min frus mormor, en av de kakor hon ofta bakade och bjöd på när man kom på besök. Vad jag har sett när jag kollade upp receptet är att det finns lite olika versioner, receptet jag hade var gjort med söt- och bittermandel som mals, vissa andra använder mandelmassa. Då jag inte […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish