Recept på våfflor
I går var det våffeldagen men på grund av lite olika saker var inte hela familjen hemma och då passade vi på idag istället att ha våfflor till kvällsmat. Jag har ett par olika recept på våfflor redan här i bloggen men jag gillar testa nya recept, jag fick Johan Sörbergs bok ”Bröd, bullar & kakor” i födelsedagspresent och sökte […]
I veckan var det våffeldagen och vi ville fira det samtidigt som vi lyxade till middagen mitt på dagen med våfflor efter arbete på balkongen och i förrådet. Detta blev lite lyxigare våfflor då de görs på riktigt smör, kolsyrat vatten och lite vispad grädde i. Receptet hittade jag efter lite letande på Aftonbladets matkanal – Godare och de blev […]
Barnen önskade våfflor till kvällsmat och det kändes som en bra lösning till dagens kvällsmat, jag ville dock testa en lite mer matig våffla än de jag brukar göra. Jag började leta och hittade recept på belgiska våfflor och våfflor med ägg som skulle separeras och blandas i smeten vid olika tillfällen. Jag har för mig jag hört kollegor som […]
Två dagar för tidigt, men med två barn som i dessa Coronatider inte fick vara på förskolan så kändes det som att pappa behövde fixa en speciell mellis idag. De flesta har sitt specialrecept när det kommer till våfflor, men det jag har använt på senare tid har inte resulterat i varken frasiga eller jättegoda våfflor. Receptet hittade jag hos […]
Idag när alla är våffeltokiga så vore det fel att inte dela vårt recept på våfflor. Våfflor med sylt, grädda eller glass är en underbar lyx att smaska på lite då och då. 5 dl mjölk1 dl kolsyrat vatten4 dl vetemjöl2 ägg2 tsk bakpulver100 gram smör Smält smöret i en kastrull och låt det svalna lite medans resterande ingredienser blandas […]
Swedish 