Högtider

Recept som tillhör våra högtider runt året

Påskägg

Påsken närmar sig och det är ju en av de större mathelgerna på året, vi kommer att köra en vanlig lördagsmiddag men barnen kommer att få måla ägg till kvällsmaten. För att göra lite roliga ägg de kan få till frukosten testade jag att färga ägg med vanliga matvaror med riktigt lyckat resultat. Instruktionen kommer från Tasteline och det finns […]

Ris à la Malta

En underbar julefterrätt som tar tillvara på lite av alla de rester som det alltid blir i samband med julbordet på julafton, här är den dekorerad med färska clementiner men det går lika bra med mandariner på burk. Denna klassiker är räknad på 3½ dl färdig gröt eller 500 gram som den färdiga gröten man kan köpa i butiker väger. […]

Julbröd med rågsikt

Dopp i grytan är något vi äter varje år någon dag innan jul, traditionen har min fru tagit med sig och till dopp i grytan blir det potatismos, rödkål och grynkorv. Att hitta ett bra doppebröd har inte varit lätt då vi inte har lyckats få tag i det receptet hennes mormor bakade efter. Detta är försök två med ett […]

Mjuk pepparkaka

Varje jul brukar vi som komplettering till de vanliga pepparkakorna baka lite olika småkakor och även mjuk pepparkaka. Jag har den senaste tiden testat lite olika recept på just mjuk pepparkaka, men detta receptet som vi har sedan länge ger bäst resultat, Bra smak, underbar mjuk konsistens och en kaka man gärna tar mer än en bit av. Idag blev […]

Risgrynsgröt i ugn

Jag ska villigt erkänna att jag har aldrig kokat risgrynsgröt då jag har förmågan att bränna fast mannagrynsgröt som är betydligt enklare att koka. Men jag har hört fler och fler som kokar risgrynsgröten i ugnen så jag tänkte idag tredje advent att lite risgrynsgröt till kvällsmat skulle nog vara pricken över i. Jag började leta efter recept men fastnade […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish