Kyckling

Alla maträtter som görs med kyckling som bas samlas här

Kycklingfärssås med champinjoner

En härligt krämig pastasås som görs på vatten och crème fraiche, välsmakande och snabblagad. En perfekt rätt att plocka fram när tiden är knapp. Smaksättningen görs med kalvfond och dijonsenap tillsammans med champinjoner som steks tillsammans med fint skivad lök. För att få till en mer matnyttig rätt hade jag även i riven morot, Hela familjen gillade rätten och tog […]

Krämig kycklingpasta med bacon

Här kombineras stekt kyckling med bacon, schalottenlök med en härlig krämig gräddsås, en helt underbar kombination som hela familjen älskade. Genom att använda pastavattnet blir såsen extra krämig och god, jag behövde inte ens smaka av med salt och peppar utan serverade den precis som den var. Att som i detta receptet låta både kyckling och lök steka i baconfettet […]

Senapskyckling med bacon

Denna kycklinggryta blev verkligen en succé här hemma och dessutom var den hur enkel som helst att laga. Jag har haft receptet liggandes ett tag men det har hela tiden varit annat som lockade att laga. Resultatet idag talade för sig själv, den kommer att göras igen. Riktigt god och perfekt till matlådor till veckan. Idag serverade vi nypotatis till […]

sv_SESwedish