Alla maträtter som görs med kyckling som bas samlas här
Jag gillar att laga all mat direkt i samma form eller gryta, allt blir klart samtidigt och smaken blir helt fantastisk när allt kokas tillsammans. I receptet använder man kycklingfilé men jag gjorde rätten med kycklingfärs istället. Resultatet blev en väldigt krämig och god pastarätt som fick koka ihop i min underbara gjutjärnsgryta. Receptet hittade jag på vinia.se och där […]
Söndag och dags att göra mat som lätt kan bli matlådor till jobbet under veckan som kommer. Idag tog jag inspiration från ett recept jag hittade på receptfavoriter men ändrade lite i det. Jag kommer skriva ner båda recepten och hur man gör de två, det är inga stora förändringar men jag vred om receptet lite så det skulle passa […]
Detta receptet hittade jag för ett tag sedan när jag satt och kollade runt efter inspiration på rätter att laga. En av min frus favoriträtter är en rätt som jag har funderat ut efter ett besök på restaurangen Chop-chop – Cashewkyckling och jag har länge letat efter fler recept i samma stuk. Detta hittade jag på matisnspo som drivs av […]
Ibland är det skönt att maten sköter sig själv, ibland har man fullt upp och maten ska bara bli färdig med minsta möjliga tidsåtgång. Idag var en sådan dag, vi har haft fullt upp och imorgon ska vi ha kalas x 2 och har inte hunnit med allt inför dessa 2 kalas. Rätten blev ett hopkok av rester och lite […]
Barnen önskade hamburgare i veckan som gick och när jag kollade vad som fanns i frysen var det bara kycklingfärs. Jag har aldrig testat göra kycklingburgare så det fick jag ta och testa, receptet kommer återigen från Zeinas kitchen. Denna gången var jag lat och hade köpta hamburgerbröd, jag brukar ha mina egna i frysen men de har haft en […]
För att par veckor sedan beställde jag fel sorts kyckling, paketen lades i frysen och jag hade nästan glömt bort de. I går behövde jag göra något snabbt till middag och samtidigt tömma kylskåpet lite, förpackningen med de strimlade kycklinglår tinades upp under natten. Tillsammans med morötter, schalottenlök och crème fraiche blev det en väldigt lyckad pastarätt som hela familjen […]
Swedish