Alla maträtter som görs med kyckling som bas samlas här
Söndagsmiddagen blev en ny rätt som jag hittade för ett tag sedan som såg väldigt lockande ut, jag har gjort lite förändringar i receptet för att göra maträtten mindre kryddstark. Tyvärr så var det bara jag som gillade denna rätt i familjen, så det blev en massa matlådor till mig att frysa in. Receptet kommer från Coop och där är […]
Att servera en ragu med potatismos var nytt för mig men resultatet blev väldigt lyckat, kombinationen med en krämig kryddig sås och kyckling till potatismos blev perfekt. Till fördelarna hör även att rätten var väldigt lättlagad, det mesta skötte sig själv när man väl fått i alla ingredienserna. Jag hade ingen kycklingbuljong så det fick bli grönsaksbuljong istället, att kunna […]
Ytterligare en rätt som baserats på vad jag hittade i frysen när jag frostade av den i december, här blev det en välsmakande gryta med kycklinglårfilé och blomkål som tillsammans med lök och grädde blev en riktigt välsmakande maträtt. Receptet hittade jag i bloggen Tjockkocken som drivs av Jessica Nyholm och det är en mejerifrirätt, jag gjorde lite ändringar till […]
Idag var det dags att frosta av frysen och då passade jag på att använda kött från frysen för att få rotation på det som ligger där. Jag tog ett tillplattat paket färs som jag trodde var blandfärs men det var kycklingfärs, så rätten gjordes med den färsen istället. Jag skulle kunna tro att vilken färs som helst fungerar bra […]
Söndag och lite enklare mat idag, jag som älskar pasta gör gärna en pastarätt då det mättar och maten blir lika god när man värmer den på jobbet under kommande arbetsveckan. Denna rätt är egentligen för strimlad kycklinglårfilé men då jag fick tag i billig kycklingfärs testade jag rätten på det istället, resultatet blev en väldigt god och krämig pasta […]
Detta är en rätt jag har funderat på att testa en längre tid men det har alltid blivit något annat som har gjorts istället. Men idag hade jag sett till att alla ingredienser fanns hemma till denna underbara rätt, enligt de uppgifter jag har är denna rätt en variant av en rätt från Kina. Detta skulle vara en rätt där […]
Swedish