Idag när alla är våffeltokiga så vore det fel att inte dela vårt recept på våfflor. Våfflor med sylt, grädda eller glass är en underbar lyx att smaska på lite då och då.

5 dl mjölk
1 dl kolsyrat vatten
4 dl vetemjöl
2 ägg
2 tsk bakpulver
100 gram smör

Smält smöret i en kastrull och låt det svalna lite medans resterande ingredienser blandas i en bunke. Häll sist i smöret och blanda väl, värm upp våffeljärnet och grädda goda gyllene frasiga våfflor,

image_pdfSpara som pdfimage_printUtskrift