Recept på saft i alla olika smaker
En lite mer syrlig måltidsdryck med mindre socker än vad man har i rabarbersaft blev det av de rabarber som inte blev till smulpajen med kokos. Detta blev verkligen en vuxendricka som kommer passa perfekt till måltider framöver, ska testa den med lite grillat i helgen. Receptet kommer från sidan receptfavoriter som matskribenten och kocken Henrik Mattsson driver och där […]
När det är skördetid gäller det att passa på att ta vara på frukter, bär och grönsaker, i veckan fick vi tag i lokal producerade vinbär, jordgubbar och rabarber. En del jordgubbar och vinbär åts direkt men för att de inte skulle bli dåliga fick jag safta och sylta en del. Först på listan var det saft och då blandsaft […]
Jag fick tag i mer fläderblommor idag när jag och dottern var ute och tog en promenad innan maten skulle serveras idag. Vid en av lekplatserna hittade vi flera fina buskar med fläder så vi kunde inte låta bli att plocka lite blommor, detta i kombination med en sommarbukett blommor till midsommarbordet. Jag hörde om denna dryck från en kollega […]
En av de mest svenska dryckerna måste vara jordgubbssaft, som att förvara sommaren på flaska att ta fram året om. När jordgubbarna har mest smak passar jag på att sylta och safta för att ha i skafferiet. Jag har testat lite olika recept på saft men tycker ofta att det är lite väl mycket socker i de. Detta receptet räknar […]
Som syntes i förra inlägget har vi massa rabarber att ta hand om och en av de saker jag ville testa först är en saft på rabarber, den jag hittade var en lätt från allt om man med lite citron i som gav en lite ton av lemonad till saften, en riktig vuxensaft. Jag har några till saftrecept som jag […]
Dags för att göra lite ny saft och denna gången ville jag testa gör rårörd saft, både för att jag ofta gillar rårörd mer än kokat och för att testa något nytt. Vi hade en del jordgubbar som började bli lite mjuka och då passade det perfekt att plocka fram detta receptet som kommer från ICA. 2 liter jordgubbar (1 […]
Swedish