Sylt och saft

Recept på hemmagjord sylt, saft, gelé och marmelad

Jordgubbssylt

Vi har fortfarande rätt mycket kvar av de 15 liter jordgubbar vi köpte i slutet av veckan så jag passade på att koka lite jordgubbssylt att ha till pannkakor framöver. Receptet hittade jag på recepten.se och det blev en välsmakande sylt som kommer att gå åt som smör i solsken. Jag fick tre burkar med sylt av detta receptet och […]

Jordgubb & rabarbersaft

Jag fick med mig lite rabarber från en kollega på jobbet hem idag och med en massa jordgubbar i kylen blev det att koka lite saft. Jag utgick från ett recept jag hittade på receptfavoriter.se men jag tyckte mängden socker var lite hög så jag minskade den och jag gjorde den utan natriumbensoat. 3 liter jordgubbarcirka 500 gram rabarber7 dl […]

Fläderblomssaft

När jag växte upp gjorde min mamma alltid fläderblomssaft, hon saftade från och till en massa andra varianter med men den jag minns bäst och som ingen av kompisarnas mammor gjorde var just fläderblomssaften. Detta receptet hittade jag på ICA.se, det finns säkert massvis med olika snarlika varianter på andra webbsidor med. 25-30 stora fläderblomsklasar2 citroner1 ½ liter vatten1 ½ […]

Björnbärsmarmelad

Efter en koll i frysen hittades massvis med björnbär som frystes in i höstas, dags att göra något trevligt av de fina bären och då föll valet på marmelad. Denna goda fina och lite sötsura marmeladen blir perfekt på en hembakad fralla eller en rostmacka. Receptet hittade jag på Allt för mat och det kommer att kokas mer marmelad här […]

Enkelt äppelmos

Jag fick tips på Instagram häromdagen på hur man enkelt kokar äppelmos som jag bara var tvungen att prova. Med en ingrediens, vad kan gå fel? 😉 Receptet kommer från L-thy på Instagram och jag som försöker minska våra barns sockerintag hoppar på direkt. Moset kokade jag på fina svenska äpplen av sorten rubinstar som är ett äpple som har […]

Vinbärsgelé

Gelé föredrar jag till vissa kötträtter så varför inte passa på när vi har röd vinbär att koka egen vinbärsgelé. Hittade receptet på ICAs hemsida och den var riktigt lätt att koka och det doftade underbart när den kokades. Provsmakning blir om ett par veckor när den har stelnat ordentligt. 1 liter röda vinbär2 dl vatten9 dl strösocker per liter […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish