Limpa

Recept på limpor i alla olika storlekar och former

Grekiskt bondbröd

Detta bröd har jag testat lite olika recept och hittills har det blivit mer pannkaka än brödlimpa. Jag fick tips om detta receptet av en före detta arbetskollega, grundreceptet kommer från Fredriks fika. Jag fördrar att kalljäsa bröd under längre tid för att få fram mer smak i brödet och då jag bara hade ett halvt paket jäst fick det […]

Knådfritt grytbröd

Jag försöker testa så många olika bröd som det bara är möjligt, barnen här hemma gillar att äta smörgås till frukost för att bespara de från massa onödigt socker så har jag börjat baka bröd på mer regelbundet. Att använda en gjutjärnsgryta när man bakar av brödet ger en underbar skorpa, lik den man får när man bakar surdegsbröd, Detta […]

Flätat bröd

Ytterligare ett recept från Carina Larsson, administratör i gruppen KAKBURKEN, för oss som gillar att baka, vänners recept mm. på Facebook. Detta blir det femte receptet jag testar av hennes receptsamling och resultatet blev som alltid precis så bra och gott som det ser ut på hennes bilder. Barnen här hemma efterfrågar numera mer det bröd jag bakar än det […]

Rostbröd / Formfranska

Vi gör rätt ofta toast som ett alternativ till en snabb kvällsmat hemma hos oss och barnen gillar att äta rostat bröd. Jag har flertalet gånger testat olika recept på rostbröd, men resultatet har inte blivit vad jag tänkte mig. Detta receptet hittade jag för ett tag sedan hos Lindas bakskola och idag provbakade jag brödet. Jag gjorde en mindre […]

Franskbröd

Ett enkelt recept på franskbröd som ger antingen 2 långfranskor eller 20 småfranska, receptet kommer från Kungsörnen och resultatet blev väldigt gott. Jag hade ugnen för varm från början så skorpan blev lite bränd, men smaken sitter där och jag kan tänka mig att det blir perfekt att rosta. Jag kommer definitivt att baka detta bröd fler gånger då barnen […]

Tingsgårdens kavring

Detta är det andra receptet på kavring som jag har letat fram inför julen som jag idag provbakade. Denna versionen var lite lättare att baka och den jäste inte upp lika mycket som den förra versionen gjorde. Brödet blev mjukt och saftigt och har en härligt knaprig skorpa som passar perfekt till en bit skinka eller en julost. Receptet kommer […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish