Paj

Här samlas alla pajer oavsett om det är matpajer eller efterrätts pajer

Klassisk smulig rabarberpaj

Återigen blev det en rabarberpaj, denna är mer tillbaka till ursprunget med en smuldeg på smör, vetemjöl, socker och salt. Receptet kommer som så många gånger innan från Lindas bakskola. Jag vet inte på rak arm vilken version jag föredrar om det ska vara en enkel version som denna eller om det ska vara med havregryn i? Båda två har […]

Smulpaj med blåbär

Vi hade inga rabarber hemma idag utan det fick bli vad som fanns i frysen till kvällsfikat. En förpackning med blåbär var allt som fanns att uppbringa och då blir ju valet av fika rätt lät med. Vad passar bättre än smulpaj med blåbär? Detta receptet hittade jag på mitt kök och de har i sin tur hämtat det från […]

Rabarbersmulpaj

Ytterligare ett recept på en härlig smulpaj med rabarber, denna gången från Lindas bakskola. Det finns nog inget som vi gillar mer än rabarberpaj, så härligt med kontrasten mellan den syrliga rabarbern och det lite söta smultäcket. Som en liten tvist i detta receptet så är det flingsalt i smuldegen och det gjorde världens skillnad i smaken. 3-4 stjälkar rabarber2 […]

Rabarberpaj med mandelspån

Det har blivit en liten sport att hitta nya recept när vi ska göra paj, speciellt då med vår favorit rabarber. Just nu försöker jag hitta recept med lite fler ingredienser för att se hur de påverkar smaken på pajen. Detta receptet hittade jag efter lite sökning på Hemmets Journals hemsida och resultatet blev en riktigt lyckad paj till kvällsfikat. […]

Knäckig rabarberpaj

En av våra absoluta favoriter är rabarberpaj, kombinationen av de lite syrliga rabarberna mot pajdegen och vaniljsåsen är underbar. Jag försöker då och då leta upp lite nya recept bara för att testa vad som finns och vad som kan bli favoriter hos oss. Detta receptet hittade jag på lyckasedmat.se efter en kort tids sökande, denna gången via bild bildsökningen […]

Krämig jordgubbspaj

Med en massa jordgubbar att ta hand om i kylen blir det en del bakat på en helg och idag söndag avslutades baket med denna jordgubbspaj. Jag hittade den på recepten.se och det var en ny variant med turkisk yoghurt i fyllningen som jag bara var tvungen att prova. Pajdeg:180 gram (3 dl) vetemjöl1 tsk bakpulver100 gram smör1 ägg¾ dl […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish