Paj

Här samlas alla pajer oavsett om det är matpajer eller efterrätts pajer

Knäckig smulpaj med rabarber och jordgubbar

Fredag och inga svenska äpplen kvar hemma att baka något till kvällskaffet, vad gör man? Som tur var har vi ett förråd med frysta jordgubbar och rabarber som blev räddningen denna kvällen. Receptet hittade jag hos Camilla Hamid som driver bloggen My kitchen stories. Pajen vad både verkligen lättbakad och smakade underbart, kombinationen rabarber och jordgubbar är svår att slå. […]

Rabarberpaj med havregryn

Nu börjar säsongen för rabarber att gå mot sitt slut men jag hade turen att få lite nyskördade rabarber av en arbetskollega idag. Detta receptet har jag haft liggande ett tag och då rabarbern var lite torr tänkte jag att detta recept skulle passa. Jag hittade receptet på köket.se och det är en av de plattformar där jag ofta söker […]

Knäckig äppelpaj

Vi hade lite kvar av fallfrukten som min mamma lämnade i veckan som behövdes ta hand om, valet denna gången blev en äppelpaj med knäckigt täcke som jag hittade på My kitchen stories som drivs av Camilla Hamid. Resultatet blev en väldigt god knäckig paj med toner av både kanel och kardemumma som gjorde den till en äppelpaj med lite […]

Äppelpaj med smuldeg

Igår fick vi fallfrukt från min mamma som hon hade plockat hos sin granne. Underbara äpplen av sorten Aroma som måste användas till något gott. Kommer hamna i salladen till helgen men redan nu blev det en äppelpaj från Fridas bakblogg. Med smuldeg som trycks ut till en botten, äpplen stekta i socker och kanel och sedan smuldeg på toppen […]

Drottningpaj med knäckigt täcke

En ny paj med frysta blåbär och hallon blev kvällens fika hos oss, underbar i smak och med fantastiskt fint knäckigt täcke med lite salt i. Underbara toner och nyanser som blandas till en underbar enhet. Receptet hittade jag på ungstrull.se som drivs av Jenny Kiderud. Bloggen har en härlig blandning av recept och jag hittade direkt en del recept […]

Smulpaj med hallon och blåbär

En härlig kombination som jag gillar nu när hösten börjar göra sig påmind är en smulpaj med hallon och blåbär. Extra kul om det är egenodlade eller egenplockade bär. Receptet kommer denna gången från Mitt kök och görs på frysta bär, perfekt att använda de sista bären från förra året. En helt vanlig enkel smulpaj på strösocker, vaniljsocker, smör och […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish