Mellanmål

Recept på mellanmål

Belgiska våfflor

I går var det våffeldagen men på grund av lite olika saker var inte hela familjen hemma och då passade vi på idag istället att ha våfflor till kvällsmat. Jag har ett par olika recept på våfflor redan här i bloggen men jag gillar testa nya recept, jag fick Johan Sörbergs bok ”Bröd, bullar & kakor” i födelsedagspresent och sökte […]

Plättar

På middagen idag frågade äldsta dottern om jag kunde göra plättar till kvällsmaten, jag lovade att kolla om vi kunde göra det (jag har ingen plättlagg men som tur var hade farmor en). Receptet jag hittade till detta kommer från ICA och är en smet med mindre mjöl i än vad man använder till pannkakor. Smeten behöver inte vara så […]

Amerikanska pannkakor

Nu ett tag har barnens mellanmål på eftermiddagen varierat mest mellan frukt och smörgåsar, jag ville testa ett lite mer matigt recept för att se om det hjälper med deras energinivå på kvällen innan nattning. Hela familjen älskade dessa pannkakor som var oerhört enkla att göra, brände dock en del innan jag fick ordentlig koll på plattan och hur snabbt […]

Pannkaka i muffinsform

Kvällsmaten hos oss blev idag något nytt som barnen verkligen gillade, vår äldsta dotter älskar pannkakor och har senaste veckan frågat efter ugnspannkaka. Jag satt och kollade efter lite inspiration till brödbak på Lindas bakskola när jag hittade detta receptet och nä jag visade barnen var det inget att tveka på. De tyckte det var galet att baka pannkaka i […]

Riccardos hallonsorbet

Jag hittade lite frysta jordgubbar från förra året i frysen som jag behövde göra något med, jag kollade lite bland mina recept men hittade inget som lockade med frysta jordgubbar. Jag har i veckan i flödet på Instagram sett lite recept på nyttigare glass baserad på banan och gick först i banorna att testa det. Min äldsta dotter ville hellre […]

Havrecrunch

Förra satsen med crunch hade lite för mycket smak av kanel enligt min egna smak, detta receptet tog jag fram ur det förra och gjorde en naturell version istället. Grundreceptet kommer fortfarande från ICA, men nu med lite ändring i ingredienserna. Snart är mina studier slut och jag kommer att börja jobba efter 2 år i skolbänken, att ha färdig […]

sv_SESwedish