Asiatiskt

På denna undersida kommer det att samlas alla recept där maten från Asien står som inspiritation oavsett om det är mat från Thailand, Korea, Kina eller Japan.

Cashew kyckling

En rätt jag blev inspirerad att testa efter ett besök på Chop Chop. Detta recept är ett hopkok av mina tankar på vad rätten innehåller och i vilka mängder. 300 gram kycklingfilé250 gram cashewnötter (rosatde okryddade)3 msk fisksås4 msk sweet chilisås2 msk risvinäger2 krm koriander2 paprikor (gärna olika färg)2 morötter½ zucchini75 gram sockerärtor2 gula lökar1 vitlöksklyfta2 salladslökarFärsk koriander Strimla gula […]

Pad thai

Jag fascineras av stark mat från Asien och försöker då och då ge mig på lite olika recept, detta kommer från Arla men då jag missade lite i inköpet inför blev den med en liten tvist på det jag hade hemma istället. Pad thai sås3 msk fisksås2 msk oystersauce2 msk sweet chilisås4 msk vatten2 msk risvinägerPressad saft av två lime […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish