Fläskfilé

Recept med fläskfilé som huvudingrediens

Grillad fläskfilé

Ibland får man göra det lätt för sig även på midsommar som det är idag, nypotatis med grillad fläskfilé och bearnaisesås blev väldigt lyckat och uppskattat av hela familjen. När man väl lärt sig hur man tillagar fläskfilé och även annat kött på grillen är det en oslagbar rätt att äta speciellt på sommaren. Med lite förberedelse och planering blir […]

Fläskfilémedaljonger på potatisbädd

Söndagsmiddag och jag testade att göra ett eget recept denna helgen, denna gången blev det skivade potatis med fläskfilémedaljonger. Här kombineras ugnsstekt potatis med fläskfilé som först får lite stekyta för att sedan köras det sista tillsammans med potatisen. Till detta blev det en gräddsås som baserades på resterna i stekpannan efter fläskfilén, allt för att ta till vara s […]

Fläskfilégryta med ost & senapssås

Söndag och dags för både middagsmat och en förhoppning om rester som kan bli matlådor till veckan som kommer. Jag brukar laga minst en pastarätt på helgerna då de rätterna oftast blir riktigt goa om inte godare när man värmer de ett par dagar senare, de har dragit till sig mer smaker. Receptet till denna pastarätt hittade jag på Jennys […]

Fransk fläskfilégryta

Söndag igen och det har blivit en liten tradition att vi en av dagarna gör en gryta så vi kan få till matlådor till kommande vecka, denna helgen blev det inte så mycket över. Hela familjen älskade denna gryta som kombinerade sött och syrligt med mjukt och knaprigt – En fullträff helt klart! Receptet hittade jag på Jennys matblogg inför […]

Fläskfilégryta

Jag älskar att laga varierad mat, nyttig och välsmakande mat som hela familjen kan njuta av. Jag gillar recept som får stå och puttra ihop sig i en stor gryta för att få ut så mycket smak som möjligt och när jag letade efter inspiration till helgens mat hittade jag detta underbara recept på Johanna Toftbys blogg. Hon kallar den […]

sv_SESwedish