Övrigt

Hemgjord senap

Jag själv använder inte senap, men delar av övriga familjen gör det, framför allt till korv med bröd. Jag har en längre tid varit sugen på att göra egen senap, det verkar inte så svårt när man läser receptet. Tanken är att kunna ha en egen julsenap på julbordet, men för att komma dit måsta jag lära mig grunderna. Receptet […]

Enhörningsnudlar

Fredag igen och jag ville laga något extra kul att servera till kvällsmaten, vad kan passa bättre än nudlar som färgas lila och rosa. Receptet hittade jag på Fredriks fika och det är ett underbart enkelt recept som går snabbt att göra då det bara är 3 ingredienser i rätten. Nudlarna får ingen smak från kålen men en liten ton […]

Äppelmos utan socker

Fortsatt bra tillgång på svenska äpplen i affärerna och jag har en förmåga att kanske köpa för mycket ibland. Vad kan man då göra där det går åt en stor mängd äpplen och man får något användbart tillbaka, jo man kokar mos. Det var fortsatt Aroma som fanns här hemma, ett äpple som är relativt sött i sig vilket fick […]

Äppelmos med kanel och vanilj

Tillgången till äpplen är riklig för tillfället och då kände jag att jag skulle passa på att koka lite äppelmos, jag har redan ett liggandes bloggen som bara görs på äpplen och vatten. I detta receptet tillägger man lite krydda och lite socker för att få till en helt annan smak på moset. Receptet hittade jag på Aftonbladet/Godare och resultatet […]

sv_SESwedish