Ensam med barnen i helgen och då brukar jag laga mat som barnen får vara med och välja så de kan känna sig delaktiga i matlagningen. Idag ville de ha falukorv och de fick ett par val och denna ville de ha. Receptet hittade jag på Jennys matblogg för ett tag sedan och hade planerat att göra framöver. Det är skönt när man har recept på lager som ligger som man bara kan ta fram och göra.

½ ring falukorv
Ketchup
Senap
Bostongurka
½ riven lök
2 dl riven ost

Sätt ugnen på 225°, skiva falukorven och lägg skivorna i en ugnsfastform. Ringla över ketchup, senap, riven lök och bostongurka. Strö över rikligt med ost och gratinera i mitten av ugnen tills osten fått vacker färg. Servera med potatismos eller stuvade makaroner.

image_pdfSpara som pdfimage_printUtskrift