Recept som innehåller morot
Jag gillar att testa fram nya recept när jag lagar mat, den senaste tiden har det varit massa pastarätter som jag har testat fram. Nu ville jag vidga vyerna lite samtidigt som jag ville se om familjen gillar det jag testar fram även när det kommer till asiatisk mat. Här har jag inte använt något vanligt recept utan mixat ihop […]
Ibland är det skönt när maten till stor del sköter sig själv i ugnen, idag var hela familjen trött efter barnkalas igår och då passar det extra bra. Här tillagas allt i samma långpanna i slutet med minimal förberedelse och alla smaker går perfekt ihop. Jag valde att ha med rödbetor då hela familjen gillar det, rotfrukterna kan man ju […]
Just nu är det mycket asiatiska influenser i min matlagning, rätterna är lätta att få välsmakande och de mättar ordentligt. Hela familjen gillar denna sortens mat med så jag vet alla blir mätta och får bra energitillskott. Här är det en thailändsk rätt som från början är en soppa på kokosmjölk, här görs den som en gryta istället och serveras […]
Dags att göra man både till familjen denna söndag men även mat som kan bli matlådor till jobbet under den kommande veckan. Idag fick det bli lite av vad som fanns hemma i frys, kyl och skafferi, vi hade inte köpt något speciellt utan allt var ett öppet kort. Jag hade snabbt tankar på just en wok som man lätt […]
Söndag och på dagens schema stod det pynta balkongen med granris men även fixa matlådor till den kommande veckan. Här gör jag ett försök på en asiatisk rätt som har lite inspiration från de rätter man kan beställa på den lokala kinarestaurangen. Såsen är en liten variant av de såser jag har gjort när jag testat annan asiatisk mat som […]
Lördag och en del planerat, då är det härligt med middag som går snabbt att slänga ihop och som hela familjen gillar. Idag blev den en mustig ragù gjord på rotselleri, morötter och kalkonfärs, perfekt en kall höstdag innan arbete Utomhus. Receptet hittade jag på viktväktarna när jag sökte efter rätter på kalkonfärs. Jag kommer försöka utveckla denna delen av […]
Swedish 