Jul

Julmat av alla de olika sorter som finns på hemsidan kommer att samlas på denna sida.

Rödlök och dillsill

Årets nya sill till julbordet blev en egen kombination som jag hoppas kommer bli lyckad. En kombination av sommarens dill med julen kryddnejlika och till det lagerblad, kryddpeppar och vitpeppar. Basen är som alltid 1-2-3 lag på ättiksprit, strösocker och vatten och nu står den i kylskåpet bredvid en lingonsill inför julbordet på julafton. Numera börjar det bli en tradition […]

Doppebröd

Till helgen ska vi ha dopp i grytan och då blir det brödbak innan, flera år har jag bakat antingen rågkakor eller andra sorters bröd men nu i ör blir det en vanlig limpa med smak av pomerans. Receptet hittade jag på recepten.se och hela lägenheten doftar just nu underbart. Receptet innehåller väldigt lite jäst för att degen ska få […]

Julfrallor

Tredje advent idag och nedräkningen till julledighet går in på andra halvan, då passar jag på att plocka fram detta receptet som jag hittade på Kungsörnens hemsida. Det som lockade var att ha julmust som degvätska istället för vatten eller mjölk, jag ändrade till kall degvätska som jag brukar göra och ändrar i receptet nedan enligt det. Frallorna får följa […]

sv_SESwedish