En rätt som är lätt att göra då man oftast har ingredienserna hemma, perfekt när man behöver tömma kylskåpet på rester. Receptet är på tre sorters kött men jag gjorde rätten på bara skinka då det var det vi hade i kylskåpet. Receptet kommer från köket.se och det är Per Morberg som lagt upp det, han skriver även ner hur man kan göra pytten gräddstuvad. Vi serverade pyttipannan med stekt ägg och inlagda rödbetor och en fräsch grönsallad.

800 gram kokt potatis (8-10 stycken)
2 gula lökar
150 gram rökt fläsk
150 gram skinka
150 gram korv
Salt
Peppar

Tärna potatis, lök och köttet och stek bitarna i smör. Gärna i en stor stekpanna annars får man steka i omgångar. Smaka av med salt och peppar. Servera med stekt ägg eller äggula och inlagda rödbetor

image_pdfSpara som pdfimage_printUtskrift