Jag fick tips på Instagram häromdagen på hur man enkelt kokar äppelmos som jag bara var tvungen att prova. Med en ingrediens, vad kan gå fel? 😉 Receptet kommer från L-thy på Instagram och jag som försöker minska våra barns sockerintag hoppar på direkt. Moset kokade jag på fina svenska äpplen av sorten rubinstar som är ett äpple som har en fin balans mellan sötma och syrlighet.

5 äpplen
Vatten

Skala, kärna ut och klyfta äpplena i mindre bitar. Lägg de i en kastrull, fyll på med vatten och låt de koka till äpplena är mjuka. Häll av vattnet och mosa eventuella bitar. Häll upp på väl rengjorda och steriliserade glasburkar.

image_pdfSpara som pdfimage_printUtskrift