Recept på kakor och andra bakverk som innehåller äpple
Jag hade lite äpplen som började se lite småtråkiga ut i skalen som jag var tvungen att ta hand om, vad gör man då…Bakar och tar med till arbetskompisarna är alltid ett bra alternativ i min bok och så blev det. Här kombineras sockerkaksmet med kanelsmakande äppelbitar och ett frasigt smultäcke och den kommer att serveras med vaniljsås imorgon. Receptet […]
En riktigt ordentlig söndagsmiddag med potatis, sås och gelé till den ugnsstekta fläskkarrén var vad vi åt idag. Det är inte så ofta jag får tid att planera in en stor middag på helgerna men idag gick det vägen. Rätten tog lite längre tid att göra än vad jag hade planerat men med lite justering av eftermiddagens agenda gick det […]
Igår fick vi fallfrukt från min mamma som hon hade plockat hos sin granne. Underbara äpplen av sorten Aroma som måste användas till något gott. Kommer hamna i salladen till helgen men redan nu blev det en äppelpaj från Fridas bakblogg. Med smuldeg som trycks ut till en botten, äpplen stekta i socker och kanel och sedan smuldeg på toppen […]
Måndag igen och varför inte start veckan med en äppelpaj? Vi hade ett par äpplen som började bli lite mjuka som antingen hade fått gå i komposten eller som nu i en paj. Kunde gjort äppelmos med, men hann inte med det nu på kvällskvisten. Receptet hittade jag på Lindas bakskola och det blev en härlig kombination av smuldeg som […]
Efter rätt många veckor med bra tillgång till rabarber fick vi idag välja att göra en äppelsmulpaj istället, och då blev det en smulpaj med massa smuldeg. Receptet hittade jag efter lite letande på ica.se och den blev verkligen helt perfekt både i smak som konsistens. Med flingsalt både i smuldegen och kryddorna till äpplena blir det en lite mer […]
Svenska äpplen finns fortfarande i överflöd och vad kan vara fel en måndag när man går in på vecka tre av vab att baka en äppelpaj. Man måste förgylla även vardagen för att komma genom dessa tråkiga tider med Corona som härjar och de begränsningar som allmänheten har på sig att följa. Detta receptet hittade jag hos Yayas som drivs […]
Swedish 