Kladdig kladdkaka

För att fira arbetsterapeuternas dag imorgon beställde min fru kladdkaka att ta med till jobbet och bjuda sina kollegor på. Jag satt och letade runt efter recept på kladdkaka i långpanna men fastnade för detta och gjorde dubbelsats istället till hennes kollegor. Receptet kommer från Arla.

Chokladsnittar

En fin klassisk kaka som är hur lätt som helst att baka och som jag hittills aldrig har misslyckats med. Kakorna blir precis lagom hårda och knapriga och är ett minne från barndomens fikastunder hos far- och morföräldrar. Receptet jag använder kommer från underbara Birgitta Rasmusson, allas vår kakdrottning. Perfekta att ha i frysen att plocka fram när det kommer någon fikasugen vän på besök.

Enkel chokladtårta

En enkel snabbakad chokladtårta som kommer från Rutiga kokboken, här med en liten tvist då jag brynte smöret istället för att bara smälta det.

Chokladsockerkaka

En underbart saftig sockerkaka med mycket chokladsmak som är väldigt lätt att baka och som alltid blir lika god varje gång vi bakar den.