Dag: 14 maj, 2019

Blåbärsmuffins

Supersaftiga och väldigt lättbakade muffins med massor med blåbär, det kan inte bli mycket bättre. Receptet kommer från Lindas bakskola, där receptet förklaras med steg-för-steg bilder. 2 ägg2 dl strösocker1 ½ tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker3 dl vetemjöl50 gram smör1 ½ dl mjölkBlåbärFlorsocker Sätt ugnen på 200°, smält smöret, vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda ihop de torra […]

Blåbärsmuffins med crunch

Efter jag hittade en stor spann med perfekta stora blåbär i lokala butiken var jag bara tvungen att leta upp recept att baka med blåbär. Resultatet blev dessa blåbärs muffins och en mer vanlig modell. Receptet kommer från Jennys matblogg Muffinssmet50 gram smör1 dl mjölk1 ägg¾ dl strösocker1 tsk vaniljsocker2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 nypa saltBlåbär Vaniljfyllning1 dl mjölk5 msk […]

sv_SESwedish