Pelle Johansson

Recept som kommer från Pelle Johansson, tv-kock på TV4 och kökschef på Wärdshuset Ulla Winbladh i Stockholm. En kock som är en stor inspiration till mig då han försöka ha med barnen i köket när han lagar mat precis som jag gör.

Klassisk kantarelltoast

Vi fick tag i nyplockade kantareller i veckan och jag funderade vad man kunde göra med de, barnen var inte så intresserade och det var inte mycket kantareller vi hade. Valet föll på att göra kantarelltoast till mig och frun och vanliga toast med skinka och ost till barnen. Det fanns en uppsjö med olika recept men jag ville ha […]

sv_SESwedish