Vinäger

Recept som innehåller vinäger av någon sort

Kycklingwok med cashewnötter

Detta receptet hittade jag för ett tag sedan när jag satt och kollade runt efter inspiration på rätter att laga. En av min frus favoriträtter är en rätt som jag har funderat ut efter ett besök på restaurangen Chop-chop – Cashewkyckling och jag har länge letat efter fler recept i samma stuk. Detta hittade jag på matisnspo som drivs av […]

Grillad fläskfilé

Ibland får man göra det lätt för sig även på midsommar som det är idag, nypotatis med grillad fläskfilé och bearnaisesås blev väldigt lyckat och uppskattat av hela familjen. När man väl lärt sig hur man tillagar fläskfilé och även annat kött på grillen är det en oslagbar rätt att äta speciellt på sommaren. Med lite förberedelse och planering blir […]

Pasta med biff och champinjoner i gräddsås

Lördag och jag ville lyxa till det lite med något som familjen gillar och som samtidigt kan bli matlådor till veckan. Som så många gånger innan faller jag tillbaka på pasta då jag gillar att ta med det till jobbet, här gjordes rätten med lövbiff och färska champinjoner. Receptet kommer från som så många gånger innan från Zeina Mourtada och […]

Krämig köttfärslåda

En av de saker som vi ofta lagar är rätter med köttfärs, sedan försöker vi variera så det inte alltid blir blandfärs utan mer och mer så lagar vi mat på kyckling och kalkonfärs. Här är ett recept jag hittade för ett bra tag sedan på Niiinis kitchenlife som jag har haft i beredskap. Idag efter vi kom hem från […]

Stekt skivad fläskkarré

Lördagsmiddag och då försöker vi göra lite extra god middag för att fira att det är helg. Idag blev det marinerad fläskkarré som stektes i smör för att sedan lagas färdigt i ugnen. Receptet kommer från Receptfavoriter och har en grundlig genomgång av hur man steker och vad som är bra att veta om just fläskkarré. Bäst blir det om […]

Hemgjord senap

Jag själv använder inte senap, men delar av övriga familjen gör det, framför allt till korv med bröd. Jag har en längre tid varit sugen på att göra egen senap, det verkar inte så svårt när man läser receptet. Tanken är att kunna ha en egen julsenap på julbordet, men för att komma dit måsta jag lära mig grunderna. Receptet […]

sv_SESwedish