Vaniljstång

Recept som innehåller hel vaniljstång

Jordgubbssylt med citron och vanilj

Vi plockar jordgubbar lite då och då under sommaren för att både äta nu men även frysa in och sylta med. Jag har en jordgubbssylt här sedan innan men jag tycker den blev lite för söt i smaken och inte ens barnen gillade den. Jag har en längre tid letat efter något annat recept att testa men med mindre socker […]

Flädermarmelad med vanilj

Efter varje omgång med fläderblomssaft jag gör blir det alltid en massa rester kvar i forma av citroner och blommor om bara åker i komposten. En kollega på jobbet sa att hon gör marmelad på citronerna och att den blir väldigt frisk och god, jag fick receptet av henne. Hittade det även på nätet och det kommer från Hemmakocken Jonas […]

Nationaldagsbakelse

I dag firar vi Sveriges nationaldag med festligheter och god mat, vad passar då perfekt till fikat vid 15-snåret än bakelse med mazarinbotten, vaniljkräm och färska svenska jordgubbar. Receptet hittade jag på köket.se och det är Johan Sörberg som lagt upp det. Kombinationen av dessa tre smaker lyfter varandra till nya oanade höjder och det var väl värt den extra […]

Vaniljkräm på mjölk

Vaniljkräm som kokas i flera omgångar på vaniljstång som kan användas till det mesta, just denna användes till nyårsaftons pavlova. Jag har redan ett recept på en vaniljkräm med grädde men jag ville testa en version och hittad denna på Allt om mat/Fridas bakblogg. Denna kokas först mjölk, vaniljstång och strösocker som sedan hälls över äggulor, majsstärkelse och strösocker som […]

Jordgubbssylt på syltsocker med citron och vanilj

En lite mer vuxen smak i denna jordgubbssylt som harmoniserar med smaken av citron och vanilj. Vi har bra tillgång till jordgubbar just nu och då passar jag på att sylta och safta så mycket jag bara kan. Sylten är gjord på syltsocker som innehåller pektin, citronsyra och natriumbensoat, vill man använda vanligt strösocker får man lägga till det extra. […]

Vaniljkräm på grädde

Vaniljkräm är något vi ofta använder som fyllning i tårtor och det har alltid varit den som finns i pulverform, idag kom jag på att jag hade sett ett recept på vaniljkräm/fyllning på ICAs hemsida som jag bara var tvungen att prova. Krämen var riktigt lätt att göra och den smakade verkligen helt annat än den man gör med pulver, […]

sv_SESwedish