Recept från bloggen “Sara bakar” som drivs av Sara Wennerström och beskriver hennes arbete med Solhaga stenugnsbageri i Slöinge
Jag har lite olika recept på formfranska/rostbröd här på bloggen men när jag hittade detta receptet var jag bara tvungen att testa detta, Receptet kommer från Sara Wennerström som driver Solhaga Stenugnsbageri och bloggen Sara bakar. Receptet är både på frallor och formfranska, här en fyrflätad formfranska. Nästa omgång ska jag testa att baka ut i en form på 1 […]
Ett nytt försök till bullar denna gången på Karlsbaderdeg som är en deg utan kardemumma men med ägg och relativt mycket smör. Receptet hittade jag återigen på bloggen Sara bakar som drivs av Sara Wennerström, i bloggen beskriver hon arbetet med bageriet Solhaga Stenugnsbageri. Receptet är med fördeg och kall degvätska så man får räkna med att baket tar minst […]
Att få till frasiga frallor är näst inpå omöjligt, detta är ett försök som blev relativt bra med en frasig skorpa och mjukt inkråm. Receptet som jag testade denna gång kommer från bloggen Sara bakar som driver bageriet Solhaga Stenugnsbageri i halländska Slöinge. Receptet gav fina runda frallor som penslades med vatten och doppades i vallmofrön och när de tog […]
Swedish 