Ibland får man rester kvar sedan dagen innan, jag gillar inte att slänga något i onödan utan jag lagar hellre mat till matlådorna istället om det blir rester på helgen
Sveriges nationaldag och all inspiration försvann, vad ska jag laga till middag? Kollar i kylen och hittar lite korv, lite vispgrädde, riven ost och lite lök. Vad göra av detta, kollar vidare och hittar ett kilo potatis som blev kvar sedan innan i veckan. Kollar runt lite och efter bara några få sökningar hittar jag recept på Korv- och potatisgratäng […]
När v gör tacos blir det alltid en massa kött över, oavsett om vi gör det på köttfärs eller som förre helgen på pulled pork. För det mesta gör jag pulled pork burgare dagen efter som sedan med lite pommes frites eller klyftpotatis blir matlådor att ta med. I dag ville jag testa något annat och hittade detta receptet på […]
I fredags åt vi tacos och oavsett hur mycket eller hur lite köttfärs jag steker blir det alltid kvar känns det som. För det mesta brukar jag göra en tacopaj men idag ville jag testa att laga något annat på resterna, detta receptet hittade jag rätt nyligen på Matinspo med Emilia. Detta receptet kommer jag att göra fler gånger, kanske […]
Dags att se till att julskinkan används nu innan det blir för sent, då passade detta receptet perfekt. Det kommer från Jennys matblogg och är baserat på kassler, jag bytte ut den mot samma vikt julskinka istället. Jag hade även lite mozzarella kvar i kylskåpet som åkte i samtidigt som den rivna osten så detta blev verkligen en rensa kylskåpet […]
Vad kan man göra med de kalla överblivna potatisarna från gårdagens middag? Hittills har det mest blivit stekt potatis av resterna men jag vill alltid testa nya saker. När jag satt och letade recept för ett tag sedan hittade jag ett recept på potatisplättar som lät lockande och enkla. Här skulle de inte göra på potatismos utan på vanliga kalla […]
Jag beställer nästan alltid numera maten via nätet och hämtar i skåpen utanför butiken, känns bra efter en läng arbetsvecka att slippa spendera mer tid än nödvändigt på att veckohandla. Ibland kan det dock bli lite galet när man beställer via nätet och inte kontrollerar att man klickar i rätt vara. Vi hade tacos nu i helgen och till det […]
Swedish 