Potatismos

Maträtter som innehåller potatismos som en del av receptet och inte rätter som serveras med potatismos

Falukorvsgratäng

Falukorv är något vi ofta lagar mitt i veckan som en snabb kvällsmat och matlådor till jobbet dagarna efter, idag blev det även lördagens middag. Mycket på grund av att yngsta dottern ville ha något med potatismos och vi var inte sugna på köttbullar. Jag letade en stund på nätet innan jag hittade detta receptet på Coops hemsida, jag gjorde […]

Gratinerat potatismos

Efter lördagens middag fanns det en del potatismos över och jag har en längre tid haft detta recept på lut inför den situationen. Receptet hittade jag i höstas och har haft det i åtanke flera gånger. Då har det inte blivit tillräckligt mycket potatismos över för att kunna göra rätten men i helgen fanns det tillräckligt med rester. Receptet hittade […]

Dansk skomakarlåda

Detta är en rätt vi kunde köpa i personalmatsalen ibland på mitt förra jobb, alltid med pannbiff och bacon till. När jag började kolla upp recept till dagens middag visade det sig att det skulle vara oxfilé eller annan fin biff och att det är Närkes landskapsrätt. När man gör den på pannbiff kallas det tydligen för dansk skomakarlåda istället. […]

Bråbergs låda

En perfekt maträtt att göra på med rester i kylskåpet som blir både god och mättande, man kan variera vad man har i beroende på vad som finns i kylskåpet men basen är köttfärs och potatismos. 800 gram köttfärs1 paket bacon250 gram färska champinjoner1 burk vita bönor4 portioner potatismos2 lökar av valfri sort1 dl grädde Sätt ugnen på 225°, stek […]

sv_SESwedish