Parmesan

Recept som innehåller parmesan

Pasta med biff och champinjoner i gräddsås

Lördag och jag ville lyxa till det lite med något som familjen gillar och som samtidigt kan bli matlådor till veckan. Som så många gånger innan faller jag tillbaka på pasta då jag gillar att ta med det till jobbet, här gjordes rätten med lövbiff och färska champinjoner. Receptet kommer från som så många gånger innan från Zeina Mourtada och […]

Pasta ai funghi

Dags för lite mer mat till veckans matlådor, jag brukar för det mesta göra pastarätter till matlådorna då jag tycker de blir goda att värma jämfört med andra rätter. Idag föll valet på en vegetarisk rätt som på svenska heter pasta med svamp men det låter så mycket bättre på italienska Pasta ai funghi. Basen är gjord på svamp och […]

Pasta med kalkonfärs, spenat, bacon och färska champinjoner

Efter att ha köpt hem lite kalkonfärs igen var det dags att testa min förmåga att sätt ihop en rätt med kalkonfärs som grund. Jag plockade lite av det som redan fanns i kylskåpet när jag planerade rätten och köpt sedan hem det som saknades i veckohandlingen. Smaksättningen blev salt, peppar, dijonsenap och lingonsylt samt en liten skvätt fond för […]

Pasta med falukorv och champinjoner

Sista dagen på julledigheten och barnen ville att vi skulle åka till en av de större lekplatserna där vi bor, middagen blev därmed tvungen att bli snabb och mättande för eftermiddagens lek. Jag hade planerat att göra ugnsbakad falukorv med potatismos men kom på att det vore snabbare med en pasta istället. Jag hade inget recept utan det fick bli […]

sv_SESwedish