Lindas bakskola

Recept som kommer från bloggen Lindas bakskola

Lindas sirapsfrallor

Yngsta dottern gillar sirapslimpa och jag gillar frallor, när jag hittade detta receptet kändes det som ett recept jag bara var tvungen att prova. Det är åter igen ett recept från Lindas bakskola, den sida jag har hämtat mest inspiration från (allt från bröd, kakor, pajer till matrecept har jag hittat där). Degen bakas på bara rågsikt och blir helt […]

Brytbröd på plåt

Idag hade vi pasta till middagen och jag gillar att ha nybakat bröd att doppa i såsen när jag äter pasta, morgonen började således med att jag letade efter recept på bröd som kunde passa till det. Jag var inne på att det skulle vara brytbröd av något slag och efter lite letande hittade jag detta receptet från Lindas bakskola. […]

Hönökaka på plåt

Hönökaka är en platt rund mjuk brödkaka som började tillverkas 1934 på ön Hönö i Göteborgs skärgård, samma företag tillverkar fortfarande hönökaka och numera är det grundarens barnbarn som driver företaget. Barnen i familjen gillar verkligen hönökaka och jag kan villigt erkänna att en hönökaka med nykokta ägg och majonnäs är en riktigt fin frukostmacka. Denna variant som kommer från […]

Ljusa havrebollar

Jag är hemma om vabbar idag och ett par dagar till denna veckan, barnen brukar vilja göra chokladbollar när någon av de är hemma från förskolan och det var tanken idag med. Barnen fick en skål med chokladbollssmet och började rulla bollar, jag kom då att tänka på att det finns ju även ljusa havrebollar som jag föredrar före chokladbollarna. […]

Frukostgifflar

Inför helgen tänkte jag att det skulle va gott med nygräddat bröd till frukosten men då jag hade för lite plats i kylen bakade jag ut de redan idag istället för att jäsa de i kylen över natten. Detta är ett recept på gifflar som man antingen kan äta som de är med valfritt pålägg eller baka de med fyllning, […]

Kalljäst råglimpa

Jag ska börja försöka baka mer bröd till familjen och inte bara baka frallor som vi kan ha med till frukosten på jobbet. Första receptet jag testar blir detta från Lindas bakskola på en kalljäst råglimpa, jäser i kylskåpet över natten och gräddas på morgonen för att få nygräddat bröd. Man kan baka brödet både på mjölk och vatten, jag […]

sv_SESwedish