Lågtempererat

Maträtter som görs på lågtemperatur under längre tid, t.ex. pulled pork

Helstekt fläskkarré

Ett enkelt sätt att göra mat till fler eller se till att det finns färdiga matlådor att ta med till jobbet är att laga till fläskkarré, perfekt att göra i ugnen på låg temperatur. Karrén sitter mellan huvudet och kotlettraden på grisen, motsvarar med andra ord högrev. Karrén fungerar både perfekt att grilla på hög temperatur och att tillaga på […]

sv_SESwedish