Recept som innehåller kokosmjöl, det kan vara vilken sorts recpet som helst då kokosmjölk går att använda till det mesta
I bland letar jag i kokböcker för inspiration till det jag ska laga under helgen, detta är ett sådant recept då jag hittade lite olika recept på korvgrytor. När jag sedan kollade vad vi hade i frysen och skafferiet gjorde jag en egen version och hela familjen gillade den. Här använder jag tjock grillkorv med ost och bacon i för […]
Just nu är det mycket asiatiska influenser i min matlagning, rätterna är lätta att få välsmakande och de mättar ordentligt. Hela familjen gillar denna sortens mat med så jag vet alla blir mätta och får bra energitillskott. Här är det en thailändsk rätt som från början är en soppa på kokosmjölk, här görs den som en gryta istället och serveras […]
Här kommer ett recept som är påhittat av oss, rätten blir en svensk variant på någon asiatisk rätt utan massa kryddor, lime, fisksås, vinäger och koriander. Rätten blir en perfekt att ha som matlådor då den precis som köttfärssås blir bättre efter någon dag i kylskåpet. Här använder vi tacokrydda för att få lite smak, men man kan även testa […]
Ett recept på en sockerkaka framtaget för Nordic Ware formar som innehåller kokosmjölk låter som en sockerkaka jag bara måste ta och baka. Det finns fler recept till dessa underbara formar här. 3 ¼ dl strösocker250 gram smör (rumsvarmt)4 ägg2 ½ dl kokosmjölk1 msk vaniljsocker7 dl vetemjöl2 tsk bakpulver Sätt ugnen på 160° Celsius om ni använder en svart form […]
Swedish 