Kanel

Recept som innehåller kanel

Saftiga kanelbullar

Barnen kommer ta med hem kompisar nu under veckan och för att ha något extra gott att bjuda på som mellis bakade jag extra saftiga kanelbullar idag. Receptet kommer från Fannies fika och hon kallar de ”Saftiga kanelbullar som på café” och de blev verkligen saftiga, dessutom galet stora. Jag försöker minska ner andelen socker vi äter i familjen så […]

Pepparkakskärleksmums

Jag ville testa något nytt att ta med och bjuda kollegorna på arbetet och jag visste att jag hade sett detta receptet innan. Jag kollade igenom min mapp på datorn för recept som inte är provade än och hittade det efter en stunds letande. Jag brukar baka mjuk pepparkaka ett par gånger innan jul men har inte fått tid att göra […]

Daniel Lindebergs kanelbullar

Jag har testat mig fram till ett recept på kanelbullar som fungerar i alla lägen men när man blir tipsad om ett recept som är utöver det vanliga måste man ju bara testa. Daniel Lindeberg som ligger bakom receptet driver Lindebergs bageri och konditori i Orminge utanför Stockholm. Han ger en hel del tips om hur man får till den […]

Lyxiga kanelbullar

På onsdag är det kanelbullens dag, jag hinner inte baka något innan dess så jag fick baka idag och stoppa i frysen tills på onsdag istället. Jag har flera olika recept på kanelbullar och det jag brukar använda kan jag nästan utantill numera, men jag gilla ratt testa nya recept och se hur resultatet blir. Receptet hittade jag på Kronjäst, […]

Butterkaka

Jag hade en del jäst som behövde användas så jag och barnen bakade butterkaka, vi gjorde dubbel sats så både vi och mina arbetskamrater fick lyxig fika. Receptet kommer från köket.se och det är en av mina absoluta favoriter som lagt upp det där – Birgitta Rasmusson. Jag gjorde en liten ändring då jag använde kall degvätska och lät degen […]

Äppelpaj med smuldeg

Nu finns det väldig god tillgång till svenska äpplen och då brukar jag passa på att baka lite äppelpajer. Senaste gångerna har jag testat lite olika versioner utan att hitta någon som blev som jag ville, men nu hittade jag helt rätt med ett recept från Wexthuset. God smak på smuldeg och väldigt lätt att göra innebar att jag kunde […]

sv_SESwedish