Kanel

Recept som innehåller kanel

Honungsrostad havre

Barnen i familjen gillar ibland att äta flingor, vi försöker köpa de mest nyttiga men ibland kan det vara kul att kunna varva med något annat med. Efter en hotellvistelse tidigare i år kom frun med förslaget att göra egen müsli eller kanske åtminstone crunch. Jag letade en stund i mina sparade recept men hittade inget så det blev en […]

Moussakagratäng

Jag gillar att testa nya recept både inom matlagning och bakning, allt för att kunna få en större vidd i det jag lagar och bakat till familjen. Samtidigt tycker jag det är väldigt nyttigt att lära sig vilka smaker som passar ihop, lyfter varandra eller rent av tar bort varandra. Min tanke är att om jag ska lyckas med att […]

Äppelpaj med salt knäcketäcke

Svenska äpplen finns fortfarande i överflöd och vad kan vara fel en måndag när man går in på vecka tre av vab att baka en äppelpaj. Man måste förgylla även vardagen för att komma genom dessa tråkiga tider med Corona som härjar och de begränsningar som allmänheten har på sig att följa. Detta receptet hittade jag hos Yayas som drivs […]

Mjölnarens pepparkakor

En bra pepparkaksdeg ska både vara lätt att bearbeta, kavla och ta ut kakor med samtidigt som pepparkakorna ska smaka gott. Under flera år har jag gjort pepparkakor enligt ett recept vi haft i familjen med blandade resultat, årets version jäste i ugnen och blev inte bra. När vi var och köpte lite ny surdegsgrund till helgens bakning hittade vi […]

Mjuk pepparkaka

Varje jul brukar vi som komplettering till de vanliga pepparkakorna baka lite olika småkakor och även mjuk pepparkaka. Jag har den senaste tiden testat lite olika recept på just mjuk pepparkaka, men detta receptet som vi har sedan länge ger bäst resultat, Bra smak, underbar mjuk konsistens och en kaka man gärna tar mer än en bit av. Idag blev […]

Mjuk pepparkaka med gräddfil

När jag köpte min första form från Nordic Ware letade jag en del recept som var översatta till svenska speciellt anpassade för dessa formar. Med bland de recepten fanns denna mjuka pepparkaka med de vanliga kryddorna och sedan gräddfil i. Jag kände att jag var tvungen att testa och nu inför första advent kändes det som helt rätt att prova […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish