Kalkonfärs

Recept på kalkonfärs

Pasta med kalkonfärs, spenat, bacon och färska champinjoner

Efter att ha köpt hem lite kalkonfärs igen var det dags att testa min förmåga att sätt ihop en rätt med kalkonfärs som grund. Jag plockade lite av det som redan fanns i kylskåpet när jag planerade rätten och köpt sedan hem det som saknades i veckohandlingen. Smaksättningen blev salt, peppar, dijonsenap och lingonsylt samt en liten skvätt fond för […]

Kalkonwallenbergare

Söndag och efter lite koll i frysen blev dagens middag kalkonwallenbergare med gräddsås och pressad potatis. Jag har testar lite recept på kalkonfärs och jag gillar verkligen smaken, lite mer som viltkött i karaktären och så underbart mört och fint det blir. Receptet hittade jag på Mat med Karro som jag precis har hittat och jag har hittat bra inspiration […]

Kalkonfärsgryta med färska champinjoner

Ytterligare en rätt på kalkonfärs vilket har blivit en verklig favorit här hos oss, denna gången blir det utan recept utan mer mina tankar och min erfarenhet som gjorde receptet. Söndagsmiddag och rester som ska bli lunchlådor så då passar ofta en gryta eller pastarätt, idag blev det en gryta smaksatt med kalkonfärs, champinjoner, dijonsenap och grädde. Hela familjen gillade […]

sv_SESwedish