Recept som innehåller filmjölk på ett eller annat sätt
Julen kryper allt närmare och planeringen inför högtiden har börjat för oss. Vår äldsta dotter älskar pepparkaksmuffins så idag smygstartade vi med att testa ett nytt recept. Detta receptet hittade jag på coop.se och kombinationen med farinsocker och filmjölk gjorde mig nyfiken. Vi testade först utan frosting och de var redan då riktigt goda men med den lite syrliga frostingen […]
Barnen här gillar tunnbröd och jag har kollat efter lite recept för att kunna göra egna, i veckan hittade jag en filmsnutt på svt.se där de bakade tunnbröd. Filmsnutten kom från Gomorron Sverige från 2017 och det är kocken Jesper Långström som delade receptet. Jag hade inga kokade kalla potatis så jag fick göra en ändring och körde med rågsikt […]
Varje jul brukar vi som komplettering till de vanliga pepparkakorna baka lite olika småkakor och även mjuk pepparkaka. Jag har den senaste tiden testat lite olika recept på just mjuk pepparkaka, men detta receptet som vi har sedan länge ger bäst resultat, Bra smak, underbar mjuk konsistens och en kaka man gärna tar mer än en bit av. Idag blev […]
Inför julen kommer jag att försöka baka så mycket som möjligt hemma och jag har nu börjat provbaka vissa av de saker vi ska ha runt jul för att kolla recept och smak. Kavring brukar vi alltid köpa och ha på julbordet så det var en naturlig del att testa detta underbara mörka bröd. Resultatet blev över förväntan och om […]
En klassiker som min mamma ofta bakade när jag var yngre som jag inte testat att baka själv hittills. Receptet som så många gånger förr kommer från Lindas bakskola och var både lätta att baka och smakade även som de ska göra. Jag hade ingen bittermandel hemma utan använde bittermandelarom istället med god verkan. 100 gram rumsvarmt smör1 ½ dl […]
Kombinationen hallon och citron är en av min frus favoriter och när hon jobbade i Borås fanns det en lokal butik som bakade gudomliga muffins enligt henne. Detta är min version av dessa muffins med färska hallon och lemon curd som bryts av med lite kardemumma och filmjölk. Grundreceptet kommer från Sweet things 50 gram smör5 dl vetemjöl2 dl strösocker2 […]
Swedish 